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　　葡萄酒作為全民性的健康飲品，已逐漸占據了普通大眾的生活。而不管是酒商進貨還是普通愛好者網購，都會碰到葡萄酒運輸的情況。葡萄酒運輸時需要經過長途跋涉，溫度變化和震動都在所難免，那么怎么做才能最大限度地保護葡萄酒呢?

　　1、包裝

　　為了減少葡萄酒的成本、方便運輸，生產商一般盡量避免使用異型瓶裝或過重的瓶型，大多選擇采用750ml的普通玻璃瓶。一些葡萄酒瓶底凹槽的設計也和運輸有關系，因為瓶口與凹槽的順序疊放，能更好的穩固葡萄酒，方便運輸。另外葡萄酒瓶身上帶有的保鮮膜也能最大程度地減少運輸過程中產生的摩擦。不過，光靠這些還不足以在運輸過程中保護葡萄酒。

　　(1)內包裝

　　葡萄酒是玻璃制品包裝的，屬于易碎品，而運輸過程中難免顛簸碰撞，因此葡萄酒的內包裝是影響運輸質量的直接因素。好的內包裝能更好地保護葡萄酒，提供緩沖，減少震動，避免摩擦，以使保護效果最大化。

　　葡萄酒常見的內包裝有襯板、泡沫塑料、氣泡袋等。襯板可以卡住酒瓶，防止彼此之間的碰撞，降低破損率;泡沫塑料有良好的緩沖性能和吸震性能，能對葡萄酒起保護作用;而氣泡袋利用薄膜中的空氣形成良好的軟性緩沖，同時還能保溫防水，是保護葡萄酒的不二之選。

　　(2)外包裝

　　外包裝直接與外界接觸，更是保護葡萄酒的一大功臣。通常，外包裝包裝前應在內包裝之間塞入緩沖材料固定貨物，減少各酒瓶內包裝之間的直接接觸，防止傾斜發生擠壓，造成酒瓶撞裂等情況發生。除此之外，外包裝應體積適中，有明顯的“易碎品”標示，以防搬卸過程中隨意丟擲造成額外的損害。

　　小批量的葡萄酒運送可以采用防震紙箱包裝，也可直接交由物流或快遞公司處理;大型的貨物運送則一般采用集裝箱，這樣不僅可以方便裝卸，也可以更好地疊放，節省空間等。

　　2、溫度與濕度

　　葡萄酒的儲存過程中必須保持恒溫恒濕，而運輸途中也可以看作是一種特殊的儲存狀態，因此溫度和濕度的恒定也是必須考慮的重要因素。除了要防止溫度的大幅度變化之外，也要防止高溫的影響。通常，葡萄酒的存儲溫度為10-15攝氏度，濕度為60%-70%，因此應盡量采用恒溫恒濕設備或帶有溫控設備的專用貨車。

　　3、運輸方式

　　震動是運輸過程中不可抗因素，為了減少震動以穩定葡萄酒，運輸方式的選擇就顯得至關重要了。

　　(1)陸運

　　近距離的小批量葡萄酒一般選擇陸運，運輸時應盡量選擇帶有溫控設備的貨車，更要注意與率高信用的物流或快遞公司合作，隨時關注物流動態，以免造成不必要的損失。

　　(2)海運

　　大批量的進口葡萄酒一般采用海運以減少運輸成本，不過運送時間相對較長，因此可以選擇整柜運輸，恒溫裝備，保證葡萄酒運送過程的平安無恙。同時應做好運輸計劃，提前定倉，提高運輸效率，防止葡萄酒到港后無處安置而暴露于太陽或高溫之下。

　　(3)空運

　　一些價值較高的名貴葡萄酒一般采用空運，這樣可以減少運輸時長，降低葡萄酒在運輸過程中的損耗，同時也要盡量選擇直航，減少貨物中轉次數，最好是避免中途轉運，以免臨時變更耽擱貨物，影響葡萄酒的品質。

　　4、購買保險

　　運輸葡萄酒應選擇合適的運輸方式，不過即使保護措施做得再好，運輸途中還是有可能發生預想不到的意外。而且瓶裝葡萄酒屬于易碎品，購買保險就是非常重要的，對于中高端葡萄酒來說，更是必須考慮的因素，否則損耗較大的話就得不償失了。

　　5、哪些快遞公司可以郵寄葡萄酒?

　　如果是小批量的郵寄，一般選擇普通的快遞運送即可。國內一些知名的快遞公司都可以郵寄葡萄酒，如順豐速遞、全峰快遞、韻達快遞等，都有專門的包裝保護葡萄酒。郵寄之前，也可以致電快遞公司客服電話，話務員會提供更全面更有幫助的信息。