由于冬季及春節(jié)市場(chǎng)需求,很多晚熟歐亞種如紅寶石、克瑞森等品種入保鮮庫(kù)一兩個(gè)月后,由于本身無(wú)核、口感好、貨架期長(zhǎng),深受消費(fèi)者及水果批發(fā)商喜歡。以去年膠東克瑞森為例:入庫(kù)時(shí)5-6元每斤,出庫(kù)時(shí)最高18元每斤。對(duì)于廣大種植戶來(lái)講,是增加收入的重要手段!
所以提醒廣大種植戶,我們?cè)趯W(xué)會(huì)葡萄種植管理的同時(shí),更要考慮收購(gòu)商及冷庫(kù)的要求,所有的栽培管理措施都要圍繞收購(gòu)商的對(duì)果實(shí)要求,才能取得更好的效益!
所以天下葡萄網(wǎng)(tywfb.com.cn)提醒各位種植戶:
1、歐美種不宜入冷庫(kù)儲(chǔ)存,落粒嚴(yán)重。入庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以不超過(guò)4個(gè)月為宜。(根據(jù)保鮮庫(kù)保鮮技術(shù)來(lái)定)
2、大穗不收!出口的6公斤小箱子,超過(guò)1斤半基本放不進(jìn)去,高度超高!大穗緊穗里面都會(huì)有夾青粒,內(nèi)膛果發(fā)軟,更會(huì)有灰霉或酸腐病菌侵染的風(fēng)險(xiǎn)!
3、果粉不全的不收。因?yàn)槠咸讶霂?kù)遇冷會(huì)褪色,厚厚果粉可以遮住褪色部分,更好看!不上全色的不收,陰陽(yáng)臉、帶夾青粒的葡萄全部會(huì)被打入次品行列。
4、由于調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)造成的:
1) 果柄太硬的不收,容易損壞包裝且落粒嚴(yán)重!
2) 小果柄太細(xì)不要,因?yàn)槿霂?kù)后果柄太細(xì)會(huì)發(fā)黃、發(fā)干,沒有賣相,沒有貨架期!
3) 果粒形狀不是橢圓形,兩邊發(fā)尖,賣不上好價(jià)格!
5、使用含乙烯類上色劑的,果粒發(fā)軟的,可能會(huì)落粒的不要!脫袋上色摘袋后,顏色發(fā)黑,病菌感染葡萄,容易引起爛庫(kù)。
6、病蟲害防治不好的不收!尤其是炭疽病 灰霉病易爛庫(kù)的。
7、含糖量低的不收,含糖量低的葡萄不耐儲(chǔ)存,易爛庫(kù)。
所以大家一定要記住:
1、入庫(kù)的葡萄賣的價(jià)格一定要賣高,所以對(duì)品質(zhì)要求更高,不怕沒好價(jià),就怕沒好貨!
2、冷庫(kù)或收購(gòu)商投資幾百萬(wàn)收購(gòu)葡萄,一旦爛庫(kù)血本無(wú)歸,賣相不好會(huì)虧錢!收購(gòu)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)自然要嚴(yán)格,寧可錯(cuò)殺一千!
3、優(yōu)質(zhì)克瑞森標(biāo)準(zhǔn):玻璃紅果粉厚上全色圓錐形松散單穗1斤半左右單粒6克左右,無(wú)病害果柄粗。
懂得了葡萄入庫(kù)保鮮的要求標(biāo)準(zhǔn),我們的種植戶朋友在實(shí)際生產(chǎn)中按照高價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn),收入自然會(huì)更高!
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