葡萄營養(yǎng)價(jià)值豐富，在我國種植面積較廣。隨著中國葡萄種植面積、產(chǎn)量以及品質(zhì)快速發(fā)展，中國已成為世界葡萄生產(chǎn)大國。我國葡萄主要來來源自產(chǎn)，2018年，我國葡萄產(chǎn)量達(dá)1366.7萬噸，進(jìn)口量23.17萬噸，出口量27.72萬噸。
2011-2018年我國葡萄產(chǎn)量情況
2011-2018年我國葡萄進(jìn)出口情況
葡萄種植規(guī)模擴(kuò)大以及市場(chǎng)的需求不斷發(fā)展，我國葡萄品種也越來越豐富，從鮮食葡萄逐步擴(kuò)散到釀酒葡萄、制干葡萄、制汁葡萄。隨著不斷從國外引入優(yōu)良品種，國內(nèi)也在大力推行自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種，我國葡萄品種結(jié)構(gòu)日趨完善。
目前，我國葡萄種植多集中于新疆、山東、河北、云南、遼寧、浙江和河南等地，葡萄種植從傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)北方逐漸擴(kuò)展到南方。新疆占葡萄總產(chǎn)量的21.5%，以制干品種為主，近年來，其釀酒品種和鮮食品種得到大面積發(fā)展。
2018年我國各地區(qū)葡萄產(chǎn)量情況
我國的葡萄種植面積位居世界第一，種植葡萄已成為許多農(nóng)村重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。我國葡萄生產(chǎn)發(fā)展很快，生產(chǎn)以鮮食葡萄為主，葡萄主要以巨峰系品種、玫瑰香品種為主。
2011-2017年我國各地區(qū)葡萄園果園面積發(fā)展。
目前我國葡萄種植主要集中在 7 個(gè)栽培區(qū)，環(huán)渤海灣地區(qū)、新疆地區(qū)、黃土高原地區(qū)、黃河中下游地區(qū)、南方地區(qū)、吉林以長白山為核心的產(chǎn)區(qū)、西南地區(qū)。
2017年我國各地區(qū)葡萄園果園面積
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