天下葡萄網(tywfb.com.cn)訊 在歐洲市場上,埃及和歐洲葡萄季節開局良好。海外產季過后,市場幾乎沒有可供應的貨物。西西里島的葡萄已經上市一個月了,但目前,島上許多種植商的葡萄價格都在下降,當然這也取決于交付的質量。
在北美,產季正在從墨西哥轉向加利福尼亞。本周,San Joaquin山谷的第一批葡萄開始被收獲。在中國,6月25日之后,價格和銷量首次出現小幅上漲。由于今年的特殊情況的爆發,印度馬哈拉施特拉邦的葡萄出口減少了大約四分之一。目前許多國家的需求似乎有點平淡,但預計未來幾個月的需求會有所好轉。
荷蘭:歐洲葡萄的良好開端
上個月,歐洲和埃及葡萄季節有了一個良好的開端。除了一些智利紅地球葡萄外,沒有海外產品,因此這些葡萄最終被銷往了一個空蕩的市場。在今年5月的最后一周,來自西西里島的第一批白葡萄(維多利亞)和藍葡萄(黑魔法)已經在荷蘭市場上市,現在又有了第一批紅地球葡萄和Palieri葡萄。第一批意大利葡萄(麝香葡萄)通常會在意大利節日Ferragosto(8月中旬)前后上市。荷蘭進口商表示,無籽葡萄的發展仍在繼續,但在真正的市場交易中,只要味道好,人們也很喜歡有籽葡萄。
德國:埃及產季即將結束
埃及葡萄季節即將結束。最后一批貨物預計將于下周早些時候進入市場。接下來,人們將完全轉向西班牙和意大利葡萄。來自歐洲出口國的白葡萄出口已經進入起步階段,紅葡萄的出口可能會稍有延誤。”在這種情況下,我們希望能夠延長埃及紅葡萄的銷售季節。很快,第一批土耳其和希臘葡萄也將上市。
一般來說,在德國貿易中,人們更喜歡意大利和西班牙的商品:“埃及的葡萄味道可能很好,但規格尺寸要小一些。一旦歐洲有更大的量,價格差異也將消失,”他補充道。
法國:兩周后,第一批法國露天葡萄將上市
現在市場上的葡萄主要來自拉丁美洲、摩洛哥、西班牙、意大利和法國。法國葡萄仍然是來自法國南部的溫室葡萄,但在15天之內,第一批露天葡萄將上市。今年,西西里島的葡萄質優價廉。由于那里天氣好,葡萄提前了四個星期上市。目前的市場需求略顯滯后。
西班牙:收獲開始于穆爾西亞和阿利坎特地區
在穆爾西亞,鮮食葡萄的收獲像往年一樣如期開始,存在一些較小的產量和一些質量問題,這主要是在果樹結果期遭遇的降雨天氣引起的。穆爾西亞的無籽葡萄種植量占到了西班牙總種植量的90%。再往北一點,在阿利坎特,現在收獲也開始了。第一批優質的Superior白無籽葡萄和Ltumfifteen紅葡萄正陸續上市,由于高品質和每公頃的產量,來自穆爾西亞的種植者們在這兩個品種上下了很大的賭注。市場將如何反應仍存在不確定性。然而,核果類水果獲得的良好的市場表現為該行業帶來了樂觀情緒。
西班牙出口商預計市場會面臨來自埃及的激烈競爭。更多的葡萄正從埃及被運往歐洲,因為今年埃及隊中國市場的出口不暢。去年,西班牙根據協議向越南和中國出口葡萄。在越南,一切進展順利,但最終人們無法再向中國出口葡萄,因為西班牙在這個季節中后期遭遇的降雨使得這些葡萄不適合如此長時間的運輸。西班牙食用葡萄行業目前正在開拓泰國和臺灣市場。
勞動力短缺和氣候變化正成為越來越大的挑戰。幸運的是,今年不會出現勞工短缺的問題。由于特殊情況的爆發,西班牙處于緊急階段,該國許多人失業,最后農業作為替代性工作。不過,如果措施放松,預計這些人不會繼續在該行業工作。種植者在沒有足夠的勞動力的情況下繼續種植仍然是一個挑戰。近年來,春季強烈的氣溫波動似乎越來越頻繁地被重現。例如,早春有一段時間的高溫突然為數周的寒冷讓路。它造成樹木生長不均勻,需要更多的工人。人們需要將更多的注意力放在收獲和分選環節上。
意大利:西西里葡萄價格低于預期
西西里島的鮮食葡萄已經被收獲一個月了(維多利亞、黑魔法和無籽品種)。現在,西西里島的葡萄將不得不面對來自市場上埃及無籽品種的競爭,這種品種的種植成本較低。再過一周,西班牙也將迎來豐收期,今年西班牙的葡萄收成似乎也在預料之中,尤其是那些無籽葡萄。歐洲的氣溫使得目前的生產良好,消費也在增加。盡管西西里島葡萄的品質很好,但價格低于預期,尤其是考慮到之前災難性的2018年(果實裂開)和2019年(糟糕的價格)。在Apulië,早熟品種的收成會減少15-20%,而晚熟品種則不會出現問題。維多利亞品種現在正進入成熟的最后階段(Véraison)。葡萄的大小一般,Apulische的葡萄季節將在7月10日后開啟。
埃及:產量與上一季相似
盡管天氣條件惡劣,但這個季節埃及葡萄的產量與去年相當。在第11周,埃及出現了過去20年來從未出現過的最大降雨量。然而,這對葡萄栽培的影響是零,因為許多水果在塑料的覆蓋下。這個產季從5月中旬開始,如期進行。市場對埃及葡萄的需求很高,尤其是現在該國的運輸情況恢復正常。
印度:最重要產區馬哈拉施特拉邦的葡萄出口減少24%
今年,馬哈拉施特拉邦僅出口92.342噸葡萄。10月份的淡季和印度的封鎖導致出口減少了24%。馬哈拉施特拉邦通常是該國最大的葡萄生產商,產量最高。該地區的產量占全國總產量的81%。全印度葡萄出口商協會宣布,出口原定于今年2月,但當特殊情況爆發后,國際市場對葡萄的需求減少。該國實施封鎖后,種植商、出口商和貿易商因此遭受了嚴重損失。
南非:冬季市場平靜
南非的葡萄生長在冬季。種植商目前主要集中在修剪葡萄樹和為新的季節做準備。在西開普省,平均來說,在6月入冬前就下了很多雨。雪填滿了地下蓄水庫。Hex河谷的許多葡萄種植者都有水井。
中國:6月底內銷增長,出口穩定
在中國端午節(6月25日)之前的一個月,葡萄價格保持低位,銷售放緩。節日期間,價格再次緩慢上漲,銷量也有所增加。雖然國內市場波動很大,但出口相對穩定。出口價格約為15-35美元/4kg,與去年持平。在過去的幾年里,陽光玫瑰品種的產量逐年增加,市場上的銷售量也越來越大。但質量落后,這主要是受收獲過程中的技術限制。
美國:市場對葡萄的需求會繼續嗎?
在美國市場上,市場從墨西哥進口紅葡萄和白葡萄轉向加州所收獲的葡萄。在七月的第一個星期,San Joaquin Vallei的收獲首先開始,先是火焰品種,后來也跟著白色品種。
在接下來的幾天里,墨西哥葡萄的進口有點緊張。2060萬箱的估計值與實際情況相符,盡管到了本季末,銷量將稍顯緊張。收獲期間的高溫導致了減產,但對整個產季而言,這沒什么影響。在許多地區,由于處在冰點附近的溫度,收成推遲了兩周。這是美國進口商面臨的最大挑戰。火焰葡萄的產季持續時間比正常情況稍長,問題是市場對葡萄的需求是否會繼續。
然而,美國對葡萄的需求是好的。一開始,人們對這些葡萄將如何在處在特殊情況的市場上被銷售感到擔心,但零售商知道如何售出大量的葡萄。5月份的價格高于預期,6月份的價格符合預期。在五月中旬,來自Coachella的第一批葡萄在加州開始了這個季節。有人估計今年的收成為1.06億箱,大約相當于去年。這個季節的開始比去年好,但氣候狀況差強人意。加州產季將一直持續到11月甚至12月。貿易商希望6月份的價格會持續到7月份,甚至會上漲。
澳大利亞:產季由于天氣原因變短
2019/2020年澳大利亞收獲季節即將結束。一些生產商仍有供出口市場的庫存。例如,一家生產商向日本市場供應產品,他認為由于該國采取了針對特殊情況的措施,銷售量下降了。消費者對廉價品種的需求多于優質葡萄。這個季節比平常晚了三個星期開始,整個季節都是干燥的。此外,在果實成熟期間,產區每月都會經歷沙塵暴和溫和的氣溫。由于下雨,這個季節也在今年早些時候結束。特殊情況的爆發對2019/2020年的影響尚不清楚。此前的數據顯示,出口逐年增長。2018/2019季的出口比2017/2018年季的出口增加了32%。