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國產水果價格小幅下跌,預計后期水果價格季節性上漲
2020-11-27 10:15  來源:天下葡萄網  前往:葡萄論壇

  上個月,由于中秋和國慶雙節期間水果消費需求擴大,推動價格進入季節性上行通道。嘉興水果市場報告顯示,上個月,國產水果同比價格指數收報于98.43點,小幅下跌1.57個點;環比價格指數收報于98.09點,下跌1.91個百分點。進口水果同比價格指數收報110.47點,上漲10.47個百分點;環比價格指數收報105.67點,上漲5.67個百分點。市場景氣指數高位回落,10月收報于100.35點,仍高于榮枯線0.35個百分點。

  一、國產水果價格小幅下行

  10月,國產水果同比價格指數收報98.43點,同比微跌1.57個點。其中,受水果行業整個大市低迷影響,當季熱銷果品柿類價格較低,價格指數收報95.50點,較去年同期下跌4.50個百分點。圣女果類、菠蘿類、棗類和桃類價格指數漲勢居于前列,同比分別上漲36.31%、36.21%、29.14%和21.80%;橙子類和金桔類早期上市價格較為樂觀,價格指數分別上漲18.05%和8.90%。

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國產水果細分品類同比價格指數漲跌幅(%)

  環比來看,10月國產水果價格較上月稍有下行,指數收報于98.09點,微跌1.91個百分點。桔子類、甜柑類、柚子類以及金桔類等秋冬果品價格逐漸走低,環比跌幅分別為21.51%、21.18%、18.86%和13.87%。究其原因,一是柑、桔、柚類果品產量明顯供大于求。二是由于今年在早熟產區,由于水分比較大,甜度不高,導致消費者在經濟低迷的情況下更加不愿意復購。

  入秋后,多種夏季時令水果陸續退市,芒果類、葡萄類和桃類由于旺季已過,量少導致價格上漲,環比漲幅分別為17.01%、14.43%和14.12%;梨類進入冷庫存儲階段,短期內銷售壓力降低,價格進入季節性上行通道,10月梨類環比價格指數小幅上漲2.34%。

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國產水果細分品類環比價格指數漲跌幅(%)

  從供給方面來看,夏季果品在市場的占比持續收縮,對整個果市影響進一步下降,新季存儲類水果供應充足,后期價格趨穩。從需求方面來看,隨著國內經濟逐漸回穩,水果消費熱情同步增大,對后期水果價格季節性上漲形成支撐。

  二、地產類水果價格指數情況

  10月,地產類水果同比價格指數收報于98.63點,較去年同期略低1.37個百分點。其中,小瓜、翠玉梨和火龍果同比價格指數分別下跌33.49%、31.82%和20.00%。

  環比來看,地產類價格指數收報153.06點,較上月高出53.06個百分點。地產類水果細分品類中,陽光玫瑰供應量下降,價格指數漲勢居首,環比漲幅為58.61%;巨峰葡萄和小瓜價格指數表現堅挺,分別上漲10.00%和4.41%,共同推動地產類水果價格指數環比上行,而浪漫紅顏價格相比上月有所降低,小幅下行5.21%。

  三、進口水果價格表現堅挺

  在國產水果行情表現趨于平穩的局勢下,進口水果依舊表現出較強韌勁。同比來看,進口水果價格指數收報110.47點,高于去年同期10.47個百分點。其中,莓類價格指數同比上漲88.46%,為進口果品的漲勢之最,其二級果品中,秘魯藍莓價格的上漲是推動莓類價格指數同比上行的主要原因。從秘魯產區來看,目前正處于藍莓供應高峰期,受疫情影響,生產商對中國市場期望較高,所要求價格更高,平均價格高于往年。

  環比來看,進口水果價格指數收報105.67點,較上月小幅上漲5.67%。細分品類中,山竹類和莓類價格指數漲勢亮眼,分別上漲60.67%和56.06%。而菠蘿蜜類、火龍果類和柑橘橙類價格指數分別下跌16.05%、10.04%和5.49%。

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進口水果細分品類環比價格指數漲跌幅(%)

  通過進口水果數量不斷擴大,不難看出,水果種植不僅要追求產量,更要注重質量,高品質水果才能在果市搶占先機。

  四、市場景氣指數高位回落

  隨著中秋和國慶“雙節”的結束,采購商及消費者對水果的需求量稍有降低,導致10月嘉興水果市場景氣指數于高位回落,收報100.35點,仍高出榮枯線0.35個百分點,市場景氣指數仍舊可觀。

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市場景氣指數走勢

  五、預計后期水果價格季節性小幅上漲

  供給方面,四季度蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等水果品種占據市場供應的主要份額。據產區調度結果,陜西、山西、甘肅蘋果因受凍、雹災略有減產,山東、河南蘋果產量與去年持平或小幅增加,全國蘋果產量預計在4100萬噸以上,供給相對充足。柑橘產區前期氣象條件總體適宜,但部分產區降水量偏大,品質下滑。

  需求方面,隨著國內疫情防控常態化和經濟快速恢復,水果消費回暖。四季度是我國新產季蘋果、柑橘等水果及果汁、罐頭等水果制品出口的高峰期,也對后期水果價格上漲形成支撐。綜合看,冬季水果市場主要果品的供給有保障,國內消費需求持續恢復,加工消費和出口需求相對穩定,預計后期水果價格季節性小幅上漲。

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