翠峰葡萄品種屬歐美雜種。是巨峰系第二代品種,四倍體。由日本福岡縣農業綜合試驗場園藝研究所雜交選育。親本:先鋒X森田尼。浙江金華市金藤葡萄有限公司1999年從日本引入。實驗園2002—2006年種植。
一、翠峰葡萄品種特點
翠峰葡萄品種在實驗園避雨栽培,2005年萌芽期4月5日,開花期5月13——20日,成熟期8月20——30日,萌芽至成熟138——148天,活動積溫3337——3594度,屬中熟偏晚。
翠峰葡萄品種花芽分化和豐產、穩產性均好。經實驗園測定,摘心以下12張葉片平均橫徑15.3厘米,縱徑11.0厘米,葉面積125.4平方厘米;摘心下最大葉片橫徑18.0厘米,縱徑13厘米,葉面積168.9平方厘米,屬中葉型。基部葉片生長正常,不易提前黃化。枝蔓中粗,轉色、成熟正常。
翠峰葡萄品種果穗圓柱形。自然果穗重500克左右,果粒著生緊密,較耐貯運。無核處理,大穗型栽培,穗重達800——1000克,著粒緊密。果粒卵圓形。自然粒重12克左右。無核處理大穗栽培果粒重13——15克,縱徑3.3厘米,橫徑2.7厘米;超大果栽培果粒重16——18克。果皮黃綠色或黃白色。果肉較硬脆,汁中多??扇苄怨绦挝?6%——18%,可滴定酸0.5%——0.6%。果肉硬脆、甜,口感好。不易裂果。
翠峰葡萄品種生長勢、發枝力強??共×^弱。易感染果穗白腐病。果實易日灼。
二、翠峰葡萄品種優缺點
優點:花芽分化好,豐產、穩產性好。果粒大。果肉硬脆、甜,口感好。適宜無核栽培。
缺點:有核栽培果粒大小不很均勻。果實易日灼??共⌒暂^弱。
三、翠峰葡萄品種種植要點
1、拉長花序:在開花前15天左右用5毫克/升赤霉素(或美國奇寶)拉長花序,減少疏果用工。
2、整花序:在開花前5天左右疏去花序肩部若干個小穗軸,留14個左右小穗軸,并掐去較長小穗軸尖部。
3、無核處理:在開始開花第6天用25毫克/升赤霉素(或美國奇寶)或低濃度膨大劑浸(噴)花序,無籽率達97%以上。
4、疏果:在翠峰葡萄品種坐果后疏去有核果及過密的果,每穗留果粒60——70粒,穗重達800——1000克。
5、果實膨大劑處理:在多數果粒黃豆大(開花后22——25天),用25毫克/升赤霉素或果實膨大劑處理果穗,增大果粒。
6、控產:翠峰葡萄品種果無核栽培獲得大果必須控產1250千克/畝左右。按栽培模式預計果穗大小定穗,大穗大果無核栽培,穗重以700——800克計,定穗1800——2000串。超大果栽培,穗重以500克計,定穗2500串左右。定梢:南方3000條左右,北方3500條左右。
7、在我國南方中、東部地區有核品種搞無核栽培應采用設施栽培。翠峰盛花期即開始開花第6天要進行無核處理,如露地栽培,此時正遇連續幾天下雨,推遲處理無核率降低,很可能導致失敗。
8、翠峰葡萄品種長勢旺,適應無核栽培。不能因長勢旺而減少用肥量。應按中等用肥水平偏多的用肥量。中等土壤肥力全年用肥量參考值:雞糞1噸,或鴨糞、羊糞1.5噸,或豬糞2噸。尿素10——20千克,氮、磷、鉀復合肥50千克,磷化肥50千克,鉀化肥50千克。根據土質、掛果量、當年樹體生長作調整。
9、防果實日灼:葡萄果實日灼是32°C以上高溫和強光共同作用的結果,高溫是基礎,強光是關鍵。防果實日灼措施:葉幕遮果和果穗套袋相結合。只要果穗避免強光直接照射,日灼就不會發生或發生很輕。
葉幕遮果:雙十字V形架:果穗及以上5——6節副梢2——3葉摘心;V形水平架、高寬垂架、水平棚架第2——8節位副梢2——3葉摘心。上述幾種架式坐果后的果穗,在葉幕下只要不直接受光,果實基本不會日灼。果實進入第2膨大期,果實日灼期已過,將這些副梢抹除,中、下部葉幕提高通風透光度,有利果實增糖成熟,有利減輕果穗病害。
果穗套袋:果穗套袋的園,應在最高溫度32°C高溫天氣來臨前套好袋。不套袋的園直接受陽光照射的果穗應該套袋。實驗園測定,套白色紙袋,果穗袋內的光照度比袋外降低50%左右,只要袋內光照度在5000勒以下,35°C以上高溫也不容易產生日灼。
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