圖示:
異名:沙營葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、瑪瑙、脆葡萄
果實性狀及生長期:果穗大,平均重350克以上,最大穗可達1400克,果穗長30厘米,寬15厘米,長圓錐形,果粒著生中等緊密。果粒大,長圓形,果粒平均重6.0克,果皮黃綠色,果皮薄;果肉脆而多汁,味甜、清爽,含糖量15%左右,含酸量0.5%,每果有種子1~3粒。
在河北懷來地區,4月中旬萌芽,6月上旬開花,9月下旬成熟,中晚熟品種。牛奶耐寒性差,抗病力弱,易受黑痘病、白腐病及霜霉病和穗梗腫大癥為害。果實成熟期土壤水分過多時,有裂果現象。
適宜地區:原產我國,為我國原產的優良品種之一。適于西北、華北干旱、半干旱地區栽培。現仍為河北宣化、懷來的主栽品種。
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