圖示:
形態(tài)特征:中晚熟品種。玫瑰香平均穗重350克,果粒橢圓形或卵圓形,平均5克;果皮黑紫色,果肉較軟,多汁有濃郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量18%~20%,含酸量0.5%~0.7%。品質(zhì)上乘。北京地區(qū)8月下旬至9月上旬成熟,為中晚熟品種。該品種適應(yīng)性強(qiáng),耐鹽堿,豐產(chǎn),除生食外還可釀制干白葡萄酒和玫瑰香類型酒,在黃河以北地區(qū)均可發(fā)展。
生長環(huán)境:該品種對肥水和管理技術(shù)要求較高,若肥水充足,栽培管理措施得當(dāng),其產(chǎn)量高、品質(zhì)好,反之,易落花落果,出現(xiàn)大小粒、穗松散、"水罐子"病等現(xiàn)象。栽培管理應(yīng)采取花前摘心、掐穗尖和控制產(chǎn)量等技術(shù)措施以保證品質(zhì)。
世界上種植面積分布很廣,特別是歐洲各國種植很多。我國于1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙臺,1892年又從西歐引入,是我國分布最廣的品種之一,各主要葡萄產(chǎn)地均有栽培
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