天下葡萄網（tywfb.com.cn）了解到，受氣候條件影響，去年，韓國泡菜原料供應不足，市場出現(xiàn)較大缺口，平度市廣大蔬菜種植戶和企業(yè)抓住時機，擴大出口規(guī)模，韓國“泡菜危機”變成自身增收商機。
去年，我們抓住韓國市場對泡菜需求增加的機會，加大收購力度增加出口，尤其是4到10月份是一年中銷售最火爆的時候，去年全年共銷售白菜、大頭菜等蔬菜約2萬噸，收入400余萬元、增長了2倍多。”李文彬的合作社常年承包土地面積約400畝，每年可收獲白菜、大頭菜等蔬菜2000余噸，仍然無法滿足銷售需求，因此，要靠收購種植戶的蔬菜滿足市場需求。
我們選種日韓市場喜歡的品種，而且在蔬菜出口時，還會根據(jù)日韓市場對蔬菜品相、大小的要求，分門別類地裝箱發(fā)貨，受到了經銷商的青睞。 ”李文彬說，僅靠本地種植也無法滿足國外市場需求，他不僅在本地包了幾百畝地，更是積極聯(lián)系河北、湖南等地的種植大戶，收購優(yōu)質蔬菜，再進行出口。
現(xiàn)在，平度市的泡菜出口額，已占我國向日韓出口泡菜的九層。
?。▉碓矗喊雿u網）【原題目：韓國“泡菜危機”平度給“解”了！我國出口韓國泡菜九成來自山東 山東九成在平度】
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