黑提葡萄是瑞必爾和黑大粒秋黑三個品種的統稱。近幾年剛引進,優質、晚熟、耐貯、美觀。黑提葡萄果穗呈長圓錐形,平均穗重500~700克,果粒闊卵形,果頂有明顯的三條線,平均粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮藍黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脫落,耐貯運。
黑提葡萄在微酸、微堿及中性土壤上均能生長,尤其喜歡土質疏松、排水良好的中性或微堿性沙壤土。單籬形栽培定植時株行距為1 米x2米,挖好定植穴后,穴底填入農家肥(667平方米施腐熟有機肥5000公斤)并與表土混勻,其上覆一層表土,最上層種植苗木。移栽后即澆一次大水,水過后扶正斜苗,7~10天后如無大雨應再澆1次水,以確保苗木成活。
提子的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏著豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。黑提果顆表面有一層天生自然的白白的保護粉,這個可以保護黑提的食用新鮮度,所以每次食用時請按食用量清洗,剩余的果顆請不要清洗,可以用保鮮袋里面放在冰箱冷藏。
成熟期6月底至七月初。種苗多由山東、江蘇各苗木基地供應。北、江蘇、上海等地種苗基地供應。