想當初“陽光玫瑰”被稱為葡萄中的“愛馬仕”,是葡萄中的貴族,天價苗木,120+的價格,華麗的外包裝,致富首選......,當隨著種植面積逐漸增加,管理技術不到位等問題的不斷加重,陽光玫瑰的價格也在逐步走向“平民化”,甚至出現了很多“陽光玫瑰還能火多久?”等言論。
除了陽光玫瑰,開始詢問“甜蜜藍寶石”品種的人多了起來,不知道這個品種會不繼續陽光玫瑰的輝煌,賣上高價?
那么,對于明年打算換種或者進入葡萄行業的朋友來說,該選擇什么樣的品種呢?選擇品種該有什么的標準呢?今天就一起聊一聊吧~
一、品質
筆者認為,一個品種自身品質決定其后期銷售的高度。葡萄作為一個水果,最終是要被“吃掉"的。口感好,甜度高,水分足,有獨特令人歡喜的香味(什么是令人愉悅的獨特香味呢,大家都知道陽光玫瑰和巨玫瑰品種回味有一股玫瑰香味,茉莉香有一股淡淡的茉莉香味,還有草莓味的等等),還有就是形狀獨特的品種,更容易成為熱銷品種。
二、種植難度
筆者認為,一個品種的生命周期很大程度上取決于這個品種的種植難度。換句話說,一個品種越難管理,種植技術要求更高,掌握該管理技術的人越少,其在市場上活躍的時間可能就越長。
就拿陽光玫瑰來說,種植技術要求就較高,否則日灼、銹斑、病毒病就會嚴重,直接影響售價,對于想要種植的人群就會有一個門檻的限制,門檻越高,進來的人就越少,市場就不容易達到飽和。
三、貨架期和儲藏性
貨架期和儲藏性決定一個品種能夠走多遠。果肉硬,果梗粗壯、果穗緊實的品種更利于儲運,損耗小,所以說決定其能走多遠。
四、符合消費習慣
隨著我國消費水平的不斷提高,以及生活節奏的加快,果品發展都在朝著“優質+易食”的方向。
反映到市場上就是,顏色深的品種就比顏色淺的好賣,口感濃郁的品種比口感淡的好賣,大粒的比小粒的好賣,肉多的比肉少的好賣,硬的比軟的好賣,這是市民的習慣,也是商販的要求。
以上就是筆者對于葡萄選種標準的一些意見和建議,希望大家選種不盲目,選擇適合自己的品種。
下面筆者就近期群友咨詢的“三光系“品種的優缺點,在此做一個解說。
春光
早熟、經濟效益高
在昌黎地區8月初成熟,比維多利亞早熟10天;果實售價高,經濟效益顯著。
果粒大、外觀誘人
果穗大,圓錐形,平均穗重650.6克;果粒大,橢圓形,平均果粒重9.5克,最大果粒重17.0克。果實紫黑色至藍黑色,色澤美觀,著色均勻。
口感好、品質佳
果粉厚,果肉較脆,風味甜,可溶性固形物含量達18.5%以上,最高達22.5%;耐貯運。
結果早、豐產穩產
具有早結果、早豐產的突出優良特性。定植后第二年平均畝產達1500千克。抗病抗逆、適應性范圍廣。
綜上所述:“春光”品種成熟期早、果穗大,果粒大、果肉較脆、色澤美觀、豐產性強、品質好、適應性強,栽培管理技術簡單,具有良好的生產和市場前景。
蜜光
蜜光葡萄苗是2013年育成的葡萄新品種,利用大粒、抗病的巨峰品種作母本,早熟、濃玫瑰香味的早黑寶品種作父本。
2003年雜交,經過初選,復選和區域試驗,性狀表現穩定一致,綜合技術性狀和經濟指標非常突出,2014年獲得全國葡萄評比金獎。
成熟早
在昌黎地區8月初果實充分成熟,比生產主栽品種維多利亞早熟7天。
口感好、外觀美
果實紫紅色,充分成熟紫黑色,色澤美觀,果穗果粒著色均勻一致,在白色果袋內可完全充分著色;果粉、果皮中等厚,無澀味;具濃郁的玫瑰香味;
果肉硬而脆,果汁中等;風味極甜,品質極佳,可溶性固形物含量達19.0%以上,最高達22.8%,果粒附著力較強,采前不落果;耐貯運。
集大粒、肉脆、濃香、高糖、色艷、早熟等六大優良性狀為一身。
果穗大、早結果
果穗大,圓錐形,平均穗重720.6克;果粒大,橢圓形,平均果粒重9.5克,最大果粒重18.7克,果粒重超過對照品種粉紅亞都蜜2.0克。具有早結果、早豐產的突出優良特性。2年生平均畝產達1650千克。
缺點
蜜光葡萄不是天然的無籽品種,正常情況下會有1-4粒籽,而且籽較大較硬,有人笑稱一口咬下去會崩掉牙,這個品種如果不進行無核化處理,市場競爭力很低。
寶光
果穗大、產量高
果穗大、圓錐形,平均果穗重730克,最大單穗重1650克;平均單粒重13.5克,最大單果粒重20克;豐產性極強,結果早,產量極高;2年生平均畝產1800KG,連年豐產性強,豐產穩產。
著色好、品質佳
容易上色,整穗著色均勻一致,紫黑色,色澤美觀;果肉較脆,為草莓香味;可溶性固形物含量達到18.5%以上。
抗病、適應性強
坐果好,需冷量低,可連年豐產,適合設施栽培。
全生育期不需要激素處理
|