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高妻葡萄品種好不好,種植高妻葡萄需要注意什么?
2020-06-03 10:03  來源:天下葡萄網  前往:葡萄論壇

  高妻葡萄品種屬歐美雜種。又叫金藤3號、京高新2號,是高妻系第二代品種,四倍體。由日本山越幸男雜交選育。親本:先鋒X森田尼。沈陽農業大學園藝系1995年從日本引入。實驗園1999一2006年種植。

  一、高妻葡萄品種特點

  高妻葡萄品種在實驗園避雨栽培,2005年萌芽期4月5日,開花期5月9——16日,成熟期8月10——25日,萌芽至成熟128——143天,活動積溫3050——3463度。與藤稔葡萄同期成熟,屬中熟。不少品種介紹資料高妻成熟期比藤稔晚7天左右。在山東平度地區160天左右,活動積溫3600度。

  高妻葡萄品種經實驗園表現均特好。與藤稔相似。經實驗園測定,摘心以下11張葉片平均橫徑20.5厘米,縱徑15.3厘米,葉面積227.7平方厘米;摘心下最大葉片橫徑29厘米,縱徑22厘米,葉面積465平方厘米,屬特大葉型,與藤稔相似?;咳~片生長正常,不易提前黃化。枝蔓較粗,轉色、成熟正常。

  高妻葡萄品種果穗圓錐形,帶副穗。自然重500克左右,經激素處理可達600——800克。坐果好,果粒著生中等緊密。耐貯運性中等。果粒橢圓形。自然果穗10——12克,比高妻略大。果實對激素敏感,經果實膨大劑處理果重可達15——16克。對砧木敏感,實驗園S04砧嫁接苗,用果實膨大劑處理,果粒重達18.2克,比高妻砧增重3.1克,比同園的藤稔S04砧20.2克略小些。果實著色正常,果皮淡紅色→淡紫紅色→紫紅色→紫黑色。果實比藤稔稍硬些,汁較多??扇苄怨绦挝镒霞t色果達15%——16%,可滴定酸0.4%——0.5%。果肉味略好于藤稔。會裂果,比藤稔輕。

  高妻葡萄品種的扦插苗較弱,高妻砧樹勢中等,S04砧樹勢強旺。實驗園S04砧與高妻砧對比,6年樹齡主干徑粗:S04砧4.1厘米,高妻砧3.1厘米;當年新梢冬剪后基2節徑粗5年平均:S04砧1.05厘米,高妻砧0.97厘米??共⌒耘c藤稔相似。

  二、高妻葡萄品種優缺點

  優點:花芽分化,豐產、穩產性特好。果實對激素敏感,粒重較容易達到15——16克;采用強勢砧木,超大果栽培,果重可超過18克。

  缺點:果實會裂果,管理不當裂果較重。

  三、高妻葡萄品種種植要點

  1、高妻葡萄品種適宜選用S04、5BB強勢砧木嫁接苗。實驗園連續6年對比試驗,S04砧、5BB砧表現出很強的優勢,不僅增強樹勢,還有利果粒增大,提高糖度,較容易種出平均粒重超20克的大果。

  2、高妻葡萄果粒平均重超20克,在浙江、江蘇地區,畝產量1250——1400千克。建議采用雙十字V形架和V形水平架,梢距22厘米,定梢2300條,定穗1500——1800串,每串葡萄有20張以上葉片。因為沒有較多的葉片提供有機營養物質,20克以上大果是很難種出的。當藤稔葡萄產量超過1500千克以上,較難獲得平均粒重超20克的大果。

  3、高妻葡萄建議選用S04砧、5BB砧等強勢砧木,如前期新梢長勢過旺,會加重落果,很難獲得大穗大粒果。要采取花前整花序、保果、重疏果措施,并用2次果實膨大劑促果粒增大。

  在花前整花序。摘除副穗,肩部較長的小穗軸掐去前部若干花蕾,過大的花序摘去肩部若干小穗軸,花序成圓錐形。保果。開始開花第11——12天花穗噴(或浸)保果劑,即果實膨大劑兌水量加倍,能明顯提高坐果率。重疏果。保果園,坐果后果粒大小分明時抓緊疏果。程度:經疏果的果穗,果粒間空間達1.2厘米左右,每穗留50粒左右,硬核期前果穗仍較松散;此時果穗已很緊密,還要繼續疏果。花序拉長。S04砧嫁接苗大棚促成栽培的園一般花序就較長,較松散,不必采取拉長措施。如采用避雨栽培,新梢長勢不很旺盛,應采取花序拉長措施。新梢長30厘米左右,7——8葉,花序噴(或浸)5——6毫克/升的赤霉素,使花序拉長1/4左右,可減輕疏果用工。在葡萄果實膨大劑使用2次。選用膨大效果好,副作用?。ǜ弊饔弥笢p低糖度,延遲成熟,增加采后落果等)的膨大劑。第1次使用期多數果粒比大豆略大,第2次使用期隔7天左右。

  4、因為高妻葡萄果粒越大,越容易裂果。超大果栽培必須認真防好裂果。在著色開始直至成熟采摘,建議采用土壤保濕法。在整個裂果期畦土保持濕潤,一直至果實采摘。如這一時期土壤干燥,遇雨或灌水極易導致嚴重裂果。建議在畦面鋪草或覆膜,根據天氣和土壤含水量灌水或噴水,不能使土表干白。發生裂果的果粒及時疏去。

  5、科學施肥,控氮增鉀:如果氮素偏多已影響高妻葡萄果品質量。不論哪種栽培模式應控氮增鉀,肥料施用上還應根據選用砧木因園制宜。S04砧、5BB砧強勢砧木的園必須減氮增鉀?;适┯?噸雞糞,或1.5噸鴨糞、羊糞,或2噸豬糞和磷化肥50千克。(不用畜、禽肥可用商品有機肥、餅肥等肥料)。催芽肥頭年掛果園可用氮、磷、鉀復合肥15——20千克,從第2年掛果開始一般園不再用氮素化肥和含氮復合肥。膨果肥一般園可用氮、磷、鉀復合肥50千克,鉀化肥20千克,分2次用,間隔10天左右,避免傷根。著色肥在硬核終期施鉀化肥15——20千克,已進入著色期再用鉀化肥15——20千克。采果肥樹勢好可不施用,或施10千克氮、磷、鉀復合肥,全年鉀化肥不少于50千克。S04砧鎂吸收能力弱,易產生缺鎂癥,催芽肥應施硫酸鎂20——30千克。紅富士砧、巨峰砧的園,目前栽培面積仍很大。肥料施用應比S04砧的園增加。基肥增加至雞糞1.5——2噸。催芽肥應年年施用,可施20——25千克氮、磷、鉀復合肥。膨果肥與S04砧的園基本相同,即氮、磷、鉀復合肥50千克,鉀化肥20千克,視掛果量也可增加尿素10——15千克。著色肥在施鉀化肥15——20千克時,視樹勢和掛果量可配施氮、磷、鉀復合肥15——20千克。進入著色期也應施用鉀化肥15——20千克。采果肥應年年施用,氮、磷、鉀復合肥15——20千克。全年及各次用肥量還應根據土質、掛果量和當年樹體生長情況作調整。

  6、防好病害:藤稔葡萄品種超大果和大果栽培均應防好黑痘病、灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病、炭疽病、霜霉病等病害。S04砧重視天牛的為害和防治。

  7、適熟采摘:高妻葡萄果實先降酸,后著色、增糖。不能以酸度定采摘期,應以著色度和可溶性固形物含量定采摘期。紫紅色的果穗,可溶性固形物14%以上,口感較甜為采摘適期。成熟果穗應及時采摘,果實紫黑色要降低品質,而且較易落粒。S04砧藤稱成熟果穗可掛在樹上7——10天。

  8、冬季修剪:留芽量7000——8000個。中梢修剪為主,S04砧、5BB砧6——7芽為主,紅富士砧可5——6芽為主,結合3芽短梢修剪。采用雙十字V形架、V形水平架、高寬垂架,彎壓結果母枝要在雨后進行,或上午10時前進行。枝蔓干燥極易彎斷,應特別注意。

  9、適時間伐:對采用S04砧、5BB砧的高妻葡萄園掛果2年即應隔株間伐。實驗園間伐后留60株,生長正常,產量穩定,品質較優。紅富砧、貝達砧也應間伐,間隔年份可適當長些。

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