阿湖鎮是蘇北地區有名的“葡萄小鎮”。桃嶺村位于該鎮核心種植區，漫步村中，葡萄文化展覽館、葡萄產業示范園、葡萄廣場……一個個葡萄“打卡地”吸引八方來客。“全村耕地4800余畝，如今九成投入葡萄種植，成功栽培20余個熱門品種，畝均產值2.3萬元，農戶每畝純收入超1萬元。”桃嶺村黨支部書記黃桂雷自豪地說。
2019年，圍繞“一顆葡萄、四季增收”理念，桃嶺村依托南京農業大學設立葡萄產業研究院，不斷創新葡萄種植技術，并對農戶提供技術服務。9月底，走進位于該村的新沂（葡萄）推廣示范基地。監控室內，南京農業大學教授王三紅正通過數字大屏，仔細觀察著葡萄棚內的溫度、濕度、光照等參數。兩年來，王三紅定期往返新沂和南京，剪枝、留梢、定穗、疏果……每到葡萄生長關鍵期，他都要親自把關，“手把手”指導村民種植技術。“以前，桃嶺村葡萄栽培多采用籬架，離地面低，容易引起病蟲害，且不利于通風采光；如今改為‘平棚架’和‘飛鳥架’，讓葉面充分進行光合作用，大大提高了葡萄品質。”王三紅介紹。
有了葡萄產業研究院，業內專家和團隊幫助桃嶺村對葡萄產量、串型標準實現嚴格把控，進一步打開中高端市場。在研究院指導下，何葉試種了難度更大的高端品種——“妮娜女皇”，該葡萄以口感香甜著稱，每公斤市場售價可達200元。何葉充滿信心地表示，目前正在攻克其裂果和著色難題，爭取早日實現量產。
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