天下葡萄網(tywfb.com.cn)訊 4月蘋果和梨等北方水果都進入盛花期和幼果期，十分容易受到低溫凍害。而今年4月以來連續多次的寒潮對北方多地果園都造成了不同程度的凍害。特別是4月20號左右的寒潮對河北梨產區造成較大影響，損失程度甚至超過了2018年。
據了解，目前河北石家莊東部梨區已經進入梳梨的時節，但突如其來的霜凍導致河北的藁城、辛集、晉州、趙縣等附近幾乎所有梨區都受到了嚴重影響。在趙縣東南區域梨受損害最為嚴重的，大面積的梨樹葉被凍蔫。一夜之間，尚在幼果期的梨被凍壞，大面積減產，果農損失慘重。從目前消息來看，河北主要梨產區無一幸免，凍害對河北地區梨樹影響極大，有至少7-8成左右的梨樹絕收。據當地果農介紹：“梨心已經凍黑的，現在怎么補救也緩不過來了，如果沒有凍黑的，噴施氨基酸、腐植酸、海藻酸等果。”預計此次凍害對河北梨的產量影響要遠比2018年的凍害嚴重。2019年梨的產量過大，截止目前還有許多梨的庫存在冷庫內沒有完全銷售，價格也不理想。而今年梨大范圍減產，下半年梨價上漲幾成定局。
對于蘋果來說，由于今年的超級暖冬和先前的超級暖春已經使得不少果樹早早的開花坐果。四月的多次寒潮造成的影響雖然不如河北梨產區，但仍然可能導致成果品質的顯著下降。對山東蓬萊產區在4月初寒潮后的調查顯示，沿海區域(現花序分離期)凍害較輕;表現為個別花柱頭短黑。內陸向陽山坡(現初花期)凍害較輕;表現為中心花柱頭短黑與長褐并存，但樹體強壯的基本沒有發現凍花。內陸海拔較低、且地勢相對開闊(現初花期)的凍害較重;表現為中心及邊花柱頭短黑、甚至個別花蕾凍死，但腋花芽很少受害，同時也表現為強壯樹體凍害輕。內陸河邊低洼地塊(現花露紅)表現較輕;極少受凍。總的來說，主產區的蘋果受災情況并不明顯，遠遠沒有達到大面積減產的事實。但是對于特殊地形的果農來說，今年確實受到了凍害，至于今年秋季新果的價格是否上漲，比較難以預測。
另外葡萄和櫻桃等作物也受到4月寒潮的影響，產生了不同程度的凍害損失。河北葡萄在最近一次寒潮中遭受凍害，當地許多葡萄葉子被凍壞。但是整體來說影響不大，由于生長周期較短，抹了凍梢重新促芽留二次果也還來得及。對于葡萄種植戶來說，目前最重要的工作是要積極整頓果園。北京的陸地櫻桃種植業受到較大影響，3月溫暖的天氣讓露天的櫻桃樹早早開了花，但不曾想4月份迎來了三次低溫天氣，導致櫻桃花蕊凍死，沒法授粉，一般五月上旬成熟開始采摘的露地櫻桃面臨大面積減產。
今年寒潮天氣頻繁，各地果園都受到不同程度的凍害，產量相對于2019豐收年減少是大概率事件。但除了梨之外，其他水果受凍害的影響遠不如2018年，再加上疫情影響消費端需求下降，下半年水果價格是否會如2018年那樣大幅度上漲仍然難以預計。
(來源:國際果蔬報道)
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