天下葡萄網（tywfb.com.cn）訊 走進位于陜西省寶雞市鳳翔區陳村鎮槐北村的棲鳳御林葡萄酒莊園，綠意撲面而來。一行行葡萄沿著連綿的坡地“鋪陳”開去，特別惹眼。
“今年雨水多，新發的枝條有瘋長的勢頭，得抓緊修剪！”莊園負責人楊寶林帶著技術員和工人，在地里忙得不亦樂乎。經過8年發展，目前莊園已初具規模，500畝釀酒葡萄陸續進入盛果期，推出的“棲鳳御林”牌五大系列葡萄酒市場反響還不錯。
“還得在提升酒品質上下功夫。”小有成績，楊寶林并不滿足，“莊園的釀酒設備是從意大利引進的，工藝是聯合西北農林科技大學、陜西師范大學專業團隊制定的，不可謂不先進，但釀出好酒的關鍵是種出好葡萄。”
提起種葡萄，不得不說楊寶林有股“擰勁”，雖然種葡萄這么多年，可算個“土專家”，但楊寶林還是專門請了技術人員，擔綱了莊園的所有“技術活”。他們綜合本地土壤、墑情、光照等條件，提出了一整套的技術策略：限根、限產，給予葡萄足夠的空間生長，長成粗壯的樹干提供穩定的養分；人工生草、機質種植、生物除蟲，產出綠色有機的果子……
“讓周邊群眾依靠‘葡萄酒+農業’‘葡萄酒+制造業’‘葡萄酒+旅游’過上好日子，實現增收致富，推進鄉村振興，這是我最大的心愿。”楊寶林對未來充滿了信心。
（來源：陜西新聞網）【原題目：寶雞鳳翔：種出好葡萄 釀出美酒來】
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