葡萄缺鈣出現的癥狀：
葡萄在缺鈣時，葡萄葉色會變淡、幼葉脈間及葉緣退綠，隨后在近葉緣處會出現針頭大小褐色斑點，后葉緣焦枯，葉片向下卷曲，新梢頂端生長點枯死。
葡萄缺鈣時花朵會萎縮，果實出現日灼、氣灼的情況增多，還會出現大量裂果，果實糖分積累少，味淡，果粉少，不耐貯藏。葡萄新根短粗、彎曲，根尖也易變褐枯死。
葡萄對于鈣的吸收：
鈣主要是在蒸騰拉力的作用下，通過根系吸收從木質部進入葡萄植株體，而葉片的蒸騰作用約是果實的30倍，大部分鈣會流入葉片中，使得果實直接從土壤中吸收的鈣很少，實際上根系從土壤中吸收的鈣只有2%能夠傳導到果實中。因此特別是土壤酸化的葡萄園，土壤中交換性鈣含量缺乏嚴重，葡萄果實缺鈣的現象普遍存在，鈣就是這些葡萄園實現優質高產的短缺元素。
葡萄補鈣的三個階段：
1、從萌芽期到坐果期：吸收全年40%的鈣。鈣足葡萄根系發達，新梢整齊健壯，開花坐果好。
2、從坐果期到硬核期：吸收全年30%的鈣。鈣足果皮發育好，增硬防裂；葉片肥厚，根系發達，長勢健壯，抗病能力強。
3、從硬核期到著色期：吸收全年30%的鈣。鈣足果實增重產量高；果皮增厚裂果少；果柄增粗不掉粒；葉片健康不早衰。
葡萄如何補鈣：
1、底肥中使用鈣肥
底肥補充鈣肥是葡萄補鈣的第一要點，通過底施充足鈣質，可以補充土壤中缺失的鈣元素。土壤過酸可以每畝使用生石灰25公斤，既能殺菌改土，調節酸堿，還能補充鈣肥；土壤偏堿可以每畝使用過磷酸鈣25公斤，過磷酸鈣是酸性肥料，使用后可以調節土壤酸性，補充鈣肥磷肥。
2、生長期補鈣
鈣在植物體中移動速度較慢，我們常說鈣比較懶，那么鈣肥的補充就要通過底沖上噴的方式，上下同促。
施肥方案：
底沖：鈣加鎂每畝1-2公斤，隨水沖施。
葉噴：鈣加鎂30毫升+翠生硼30毫升，兌水15公斤，葉面噴施，7天1遍使用2-3遍
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① 新梢生長期。當新梢快速生長的時候需要補鈣。
② 幼果期。坐果之后，果實的發育需要鈣肥的參與。
③ 果實膨大期。果實膨大期是需鈣高峰期，應增加鈣肥的補充，防止缺鈣導致的各種問題。
④ 著色期。著色期補鈣很關鍵，可以提升果實產量、品質，防止落粒，對于葉片的保護也有很好的作用。
以上四個時期，按照施肥方案進行，可以補充鈣肥，提高產量和收益，減少病害和損傷。
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