19日,在濟(jì)南的一家連鎖水果超市里,與火葫蘆柿子外形相似的“火虹柿”擺在顯眼的位置。店員告知這個和“火葫蘆柿”一樣,產(chǎn)地山西,也是新品種,個頭如核桃大小,沒有核,剝開一個小口直接可以吸著吃,一盒500克售價11.5元。
據(jù)水果超市店員講,“像‘火虹柿’、‘火葫蘆柿子’和近幾年興起的‘火晶柿子’,它們只是名字不一樣、品種不一樣,其實都是軟柿,吃起來皮薄汁多。”目前售賣這些”名聲”較大的新品柿子的店面還是少數(shù),目前市面上售賣的柿子都是平時較為常見的品種。
每年的9月-11月,都是吃柿子的時分。在濟(jì)南七里堡蔬菜批發(fā)市場水果專區(qū),幾乎每個攤位都擺著柿子,既可以零售也可以按箱批發(fā),看到有人前來問價,商戶們積極地招攬著生意。
目前濟(jì)南市面上賣的脆柿子品種主要有巧克力脆柿,甜脆柿、冰糖心脆柿;軟柿子主要是合柿,脆柿子個頭較小,軟柿則個頭看上去較大,產(chǎn)地主要來自河北、陜西、山西等地,轉(zhuǎn)了一圈并沒有找到本地產(chǎn)的柿子。價格方面,今年的柿子價格與往年并沒有太大變化,不論硬柿子還是軟柿子,售價都在2.5-3.5元/斤左右,如果成箱批發(fā),價格在1.8-2元/斤。
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