葡萄是我們生活中很常見的一種水果,它也分為很多的品種,比如說是巨峰這是我最愛吃的一種了,它不僅是果肉非常的豐富,就連它的葡萄皮和它的葡萄籽都有著很好的功效,而且它的營養(yǎng)價值是非常高的。接下來,我們就一起來學(xué)習(xí)一下葡萄樹的種植方法,和管理技術(shù)。
葡萄樹對于土壤的適應(yīng)能力是非常強的,但是還是選沙壤土是最合適的,為了能夠提高葡萄樹的成活率和早早的進(jìn)行生產(chǎn),我們在選擇葡萄樹的時候,要選擇耐寒能力的比較強的,還要選擇葡萄樹的根部比較發(fā)達(dá)的和枝芽比較充實的,以及沒有任何病蟲害的,也沒有被機(jī)械傷害的一些優(yōu)等苗。葡萄樹露地移栽在秋天的時候容易被凍死,大棚的移栽不利于它的休眠,所以來說一般都是露地和大棚的移栽在春天的時候來完成是最好的,大概是在每年的一到五月份,土壤解凍之后到發(fā)芽后,但是移栽的時間越晚的話,葡萄樹的生長趨勢也就越弱,還有需要注意的是,大棚也可以選擇先移栽葡萄樹,再進(jìn)行覆蓋。
在對葡萄樹苗進(jìn)行定植之前,還要對葡萄樹苗的根部做一個檢查,來保證它的長度是在二十厘米到二十厘米之間,把一些過于長的地方給剪掉,對于一些葡萄樹苗的長度,沒有達(dá)到二十厘米的根部要盡可能的少剪,只要能夠保證把新的傷口給剪出來就可以了,在選擇兩到三個頂端的芽眼,在完成對葡萄苗的修剪之后,要用清水對葡萄苗根部來進(jìn)行浸泡,一般的話是泡個二十四個小時左右就可以了。在定植之前,還要噴五十倍的石硫合劑來進(jìn)行消毒。
葡萄樹苗在完成了定植之后并且發(fā)芽了之后,要對它進(jìn)行管理,等到長出了第一片真葉子的時候,就說明葡萄樹已經(jīng)到了抹芽的階段,在這個時候要對每一個葡萄樹都平均保留一個新梢,并且還要在保留的新梢,長到了二十五厘米到三十厘米左右的時候,給綁定在竹竿上面,在長到了一點二米的時候,再把它固定的綁在第一根鋼絲上面,再等到新梢長到了四十厘米到五十厘米高度的時候,要對它進(jìn)行摘心,對于完成了摘心生長的頂端的副梢,可以選擇一個比較強壯的下芽副梢給做延長梢,對于下面的下芽副梢選擇留一片葉子來進(jìn)行反復(fù)的摘心,并且還要保證綁架及時。
一定要清楚自己所種植的葡萄樹是屬于什么品種的,但不管葡萄樹是屬于什么品種的,都要根據(jù)它們的生長特性來進(jìn)行修剪,讓它們通風(fēng)透光,疏密程度的話還要適中,要多留一些比較強壯的樹枝和強壯的芽,多留一些細(xì)枝,修剪不能過于多也不能過于少,不然的話會導(dǎo)致葡萄樹不結(jié)葡萄,甚至?xí)锌赡軐?dǎo)致葡萄樹直接進(jìn)行死亡,要根據(jù)它的生長果來進(jìn)行,結(jié)果預(yù)留不分離的的修剪原則來進(jìn)行修剪。對于一些生長的比較細(xì)小的和比較弱的,以及不能結(jié)果的枝條,可以采用短截的方法,培養(yǎng)結(jié)果的主蔓,在距離主干五十厘米的地方選擇兩個比較飽滿的芽來進(jìn)行短截。剪的時候一定要注意把握好度。
春天葡萄樹在花期的時候不能澆水,落花了之后要馬上的澆水,每隔個十到十五天來澆一次水,雨天的時候可以不用澆,但是在秋天干旱的時候一定要澆水,冬天之前澆一次水,一年總共澆個七到八次的水。秋天在下架之前施肥,有三種施肥的方法:一種是盤狀,就是在葡萄樹盤里面距離三十厘米的樹干開始起土,一開始的深度是在十五厘米左右,到了外面的時候深度在三十到四十厘米左右,把肥和土給混合均勻了,第二種就是溝狀,就是在葡萄樹盤外面開一個四十到五十厘米深的一個溝,寬度大約是在三十厘米,施肥之后再把土給蓋平了,第三種的話的就是前兩種結(jié)合。
秋天施基肥的話一般是在第二年的春天的時候才開始發(fā)揮它的作用,如果要是來不及施肥的話,在第二年的春天四月份的時候一定要施入基肥,七月的下旬到八月上旬的時候,也要施一次基肥,每一個植株之間要施十到十五公斤人糞尿,對于果實的大小和品質(zhì)都有一定的好處。量的話要少施一點肥,要多施,第一次是在五月份的上旬,是葡萄樹新梢速長期,每一個植株之間要施一到兩斤。第二次的時候是在五月底到六月份初開始之前。第三次是在坐果之后六月份中下旬的時候,最好是要追加一些復(fù)合肥,在七月份的中下象的時候再施入一些磷鉀肥,從而來提高一下果實的品質(zhì)和質(zhì)量。