但是如何讓自己的葡萄快速轉色、集中轉色、增加甜度、增加口感呢?
要做到這些,其實并不容易。需要果農們精細管理,通過合理水肥、改良土壤、改善光照等各種手段,才能真正科學、合理的達到葡萄最適宜的生長環境。
1、改良土壤
根系是植物最關鍵的部位,根系不好,植株生長肯定受到影響。根系生活在土壤里,土壤的好壞直接決定著根系是否健康。要想果實快速轉色成熟,且轉色一致、均勻,果實甜度大、風味濃郁,就必須改良土壤促進生根。
在果實轉色期改良土壤要注意使用見效快、功效強的有機質,可以快速促進生根,改良根系吸收水肥的能力。
建議使用海藻·甲殼素1桶,隨水沖施,可以起到改良土壤、保護根系的作用。
2、合理水肥
葡萄轉色期需要各種營養的參與,其中最為關鍵的就是鉀元素。鉀元素對于果實的膨大成熟至關重要,到了轉色期,高鉀肥的使用是補充充足鉀元素的最重要途徑。
使用高鉀水溶肥,隨水沖施,每畝使用5-10公斤,7-10天一次,效果顯著。
3、改善光照
葡萄轉色不僅需要營養充足,也需要充足的光照。如果轉色期出現連續陰雨,光照不足的話,就會造成果實轉色不勻,果實甜度不足等情況。想要葡萄色澤靚麗、口感甜美,就要盡可能的增加光照。
我們可以通過摘下果袋、摘除老葉、鋪設反光膜等方式增加光照,促進轉色成熟。
4、合理使用催紅產品
催紅產品的合理使用也可以增加轉色、促進成熟。市場上的催紅產品一般有三種:
第一種是激素催紅產品。這類產品富含乙烯利、脫落酸等植物激素,可以快速促進果實轉色成熟。弊端在于易于造成果實轉色不均、儲存時間短、果實軟粒等弊端;優點在于成本低、轉色迅速。
第二種是大量元素產品。一般這種產品是富含鉀元素的大量元素水溶肥,可能也添加少量的微量元素,但是含量很低,主要的作用是通過補充充足鉀元素的方式來促進果實成熟。弊端是需要多次噴施,而且轉色效果一般;優勢在于,價格不高,轉色均勻,不會造成果實的儲存性變差等弊端。
第三種是較為高端的轉色產品。通過研究果實轉色機制,針對性的調配出的營養劑,這類營養劑,不僅含有磷鉀元素,往往還含有鈣、鎂元素以及各種微量元素,營養上更加均衡,另外往往添加各種促進果實花色苷形成的轉氨酶等活性轉色因子,所以這種產品轉色效果更好,轉色成熟的果實品質更高。弊端就是成本較高;優勢在于效果好,耐儲存、可以提升果品質量。
果紅品靚就是一款高端的轉色催熟劑。在果實轉色期使用果紅品靚75克,兌水15公斤,葉面噴施,可以促進果實成熟,增加色澤、品質,提高果實商品價值,從而賣得更高的價格。
|