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葡萄疏果難?看看老把式怎么干
2022-05-07 09:53  來源:天下葡萄網(wǎng)  前往:葡萄論壇
   隨著葡萄種植面積的不斷擴大,人們對于葡萄品質(zhì)的要求也逐漸提高,在葡萄管理過程中,疏果工作對于葡萄的品質(zhì)十分重要,果農(nóng)朋友也越來越注重疏果,有人說種植葡萄是“一把剪刀定質(zhì)量”。今天我們來討論一下葡萄的疏果工作,希望對果農(nóng)朋友有所幫助。

  葡萄不疏果會怎么樣?

  1.成果太多,爭奪養(yǎng)分。葡萄成花成果量很大,不進行去除,會造成果粒之間爭奪養(yǎng)分,造成果實大小不一。

  2.互相遮蔽,導致著色差。果實過多,果粒之間互相遮蔽就導致很多部位無法得到陽光照射,從而導致著色差、大面積青果的現(xiàn)象,品相不好,賣不上價。

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  3.果實過密,易裂果。果實過密使每個果粒的生長空間有限,當果實處于膨大期,容易造成空間不足導致的擠壓裂果,從而誘發(fā)病蟲害。

  4.果實過密,果粒大小不一,穗型差,糖度不高,品質(zhì)不好,賣相差。

  葡萄疏果可以防治以上幾點問題,讓我們的葡萄穗型好、果型好、糖度高、風味美,最終能得到精品果,取得更高的收益。

  葡萄疏果需要注意哪些問題?

  1. 疏果要和花序整形、掐穗尖工作結(jié)合

  疏果工作要想取得最好的效果,要注意跟花序整形結(jié)合起來,葡萄開花坐果過程需要消耗大量的營養(yǎng)。葡萄每個花序的成花量在200個左右,而一般我們需要的每個果穗的果粒在60個左右,所以,大量的營養(yǎng)消耗在了不需要的開花坐果上。

  花前進行花序整形,去掉穗尖、副穗,可以節(jié)約營養(yǎng),提高坐果率,促進果實生長。

  2. 疏果的時間要在坐住果之后

  疏果工作開始的時間是謝花后15天到20天,果實經(jīng)過生理落果期,已經(jīng)坐住了果,果實已經(jīng)長到黃豆粒大小的時候就可以進行疏果工作了。疏果過早,生理落果期之前進行的話,可能導致果粒過少,產(chǎn)量降低;疏果過晚,營養(yǎng)消耗嚴重,影響果實生長,推遲成熟時間。

  3. 疏果的原則

  一是 要注意果型,整個果穗形狀呈現(xiàn)圓錐形,往往有突出的肩部影響果型,所以首先要去掉突出的肩部。

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  紅線標注的需要疏除的果粒

  二是 疏掉小粒果、病果、蟲果以及出現(xiàn)損傷的果,這種果粒都攜帶隱患。

  三是 疏除過密的果粒,保證果粒之間空間距離都合適,有充足的的空間進行生長,不會出現(xiàn)擠壓裂果的現(xiàn)象,尤其是要去除向內(nèi)長的果粒,保證膨大期有三分之一以上果面能見到光照,以增加著色效果。

  四是 要注意每個果穗根據(jù)精品果留果量進行留果,比如巨峰葡萄、陽光玫瑰葡萄,每穗留果在50-60 粒。

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  4. 疏果工作要注意操作環(huán)境及細節(jié)

  一是 有露水的時候不能進行疏果,防止出現(xiàn)日灼。

  二是 疏果時盡量減少手與果面的接觸,防止人體溫度過高傷害果粒。

  三是 疏果時輕拿輕放,注意不要來回轉(zhuǎn)動果穗,防止扭傷果柄。

  5. 做好果剪消毒工作

  疏果前用酒精擦拭剪刀,防止傳播病毒病等疾病。葡萄受到病毒病的影響會導致葉片畸形、皺縮、扇葉等癥狀,剪刀若不進行消毒,就會傳播病毒病,所以要注意好剪刀的消毒。

  6. 疏果完成后要注意及時補充營養(yǎng)

  疏果完成后,果實到了生長旺盛期,要注意及時補充養(yǎng)分來促進果實生長,這個時期要注意大量元素氮磷鉀的使用,以及要及時補充最為關(guān)鍵的中微量元素,鈣、鎂等元素。氮磷鉀可以促進葡萄植株生長、果實膨大,鈣可以提高果實品質(zhì)防止出現(xiàn)裂果、日灼等情況,鎂是組成葉綠素的關(guān)鍵元素,及時補充鎂肥可以緩解葡萄出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象。

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