芽體健壯、有生命力,這樣才能取得好的品質(zhì)及產(chǎn)量;出芽整齊、一致,才能更好地方便管理;沒有病蟲害的侵?jǐn)_,葡萄才能健康。那出芽前期如何管理才能取得最好的效果呢?
一、溫度保障。
制約葡萄提前發(fā)芽的因素主要是溫度,為了讓葡萄提早發(fā)芽、提早上市,取得好的收益,可以采用大棚增溫的方式。大棚增溫是通過大棚增溫的方式使環(huán)境溫度達(dá)到適合葡萄萌芽的溫度,從而促使葡萄提前萌芽,大棚增溫結(jié)合避雨栽培,是葡萄取得高產(chǎn)、提前上市的主要方法。
升溫時(shí)的溫度控制在白天20℃,夜間10-15℃,不要使溫度過高,因?yàn)榕锸覂?nèi)的空氣溫度上升容易,土壤溫度上升困難,如果空氣溫度過高會(huì)使萌芽過早萌芽,而土壤溫度過低,根系吸收水肥的能力差,這樣會(huì)導(dǎo)致芽體得不到充足的水肥供應(yīng),造成發(fā)芽早但是生長緩慢的情況,容易造成畸形芽。
二、保證水肥供應(yīng)
葡萄萌芽需要足夠的水分和養(yǎng)分,在葡萄萌芽前需要及時(shí)補(bǔ)充足夠的水分和養(yǎng)分,這次水被稱為反青水,這次肥也被稱為萌芽肥。水分的補(bǔ)充量根據(jù)土壤墑情來定,墑情好的可以少一些,墑情差的需要多一些,一個(gè)原則就是水分要充足。水分補(bǔ)充的時(shí)候要注意,要一次補(bǔ)充足夠,不要多次補(bǔ)充,每一次澆水都會(huì)造成溫度下降,影響出芽。澆水時(shí)間掌握在出芽前的10-15天左右。
萌芽肥一般選擇速效氮肥,隨水沖施即可。施肥的量根據(jù)去年葡萄品種、長勢以及秋施基肥的量來定,長勢旺的品種、去年生長勢旺植株、去年秋施基肥充足的果園可以減少使用量或者不用施萌芽肥。萌芽前使用過量萌芽肥,會(huì)導(dǎo)致落花落果,生長勢中庸的果園,每畝沖施5公斤高氮水溶肥即可。
三、破眠催芽。
破眠催芽是指使用化學(xué)方法,促進(jìn)芽體早萌芽,使萌芽整齊,方便后期管理。破眠劑通常使用石灰氮或單氰氨,使用時(shí)間在萌芽前20-30天。破眠劑可以使葡萄出芽整齊方便后期管理,可以使萌芽時(shí)間提前,早開花早結(jié)果。
四、清園
清園是控制病蟲害必不可少的方法,可以大大減少越冬病蟲害的基數(shù)。清園工作三步走:1、剝老皮,2、刮蟲卵,3、噴藥劑。
1、剝老皮。剝除老翹皮,前露出老翹皮下的病菌蟲卵,注意剝老翹皮的時(shí)候掌握能剝則剝,剝不下不要硬剝的原則,以免傷到樹體,造成傷流。2、刮蟲卵。刮蟲卵是要仔細(xì),刮除所有能看的見 的蟲卵,盡可能的減少越冬蟲害。3、噴藥劑。使用5波美度的石硫合劑,噴灑全園,包括但不限于土壤、架材、周邊溝渠、雜草等。做到全園無死角。
噴藥時(shí)間選擇在萌芽期的絨球期,過早則蟲體病菌還未活動(dòng),過晚則已經(jīng)能進(jìn)行躲避。萌芽前后做到以上四點(diǎn),葡萄萌芽又早又齊,及能做到產(chǎn)品提前上市,又方便管理,易于操作。
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