最近的雨水比較多,白天下了晚上下,有好多地方城市街道被淹,農村田土積澇成災。尤其是葡萄,在這個時候正處于果實膨大期或者成熟期,如果在這個時候出現澇害,肯定會影響果實生長發育、產量和品質的提高,嚴重的甚至造成死樹。【更多葡萄行情動態,歡迎關注天下葡萄網微信公眾號(tianxiaputao)】
水對于葡萄的生長非常重要,是葡萄各個器官的重要組成部分。水是葡萄葉片進行光合作用的媒介,土壤中各種養分只有通過水的吸收才能進行在葡萄植株體內的各種生理活動,如有機物質的合成、分解養分運轉、調節樹體溫度等也是通過水來完成的。因此,對水分的管理,直接關系到產量和葡萄果實品質的好壞。
那該怎么來管理葡萄園的水分呢?一般是要求在干旱季節和需水關鍵期適時灌水,在多雨季節排水控水。葡萄在一年的生長發育過程中,有幾個關鍵時期對水分的管理要求比較嚴。
一是開花前:這個時期葡萄芽眼萌發,新梢迅速生長,花序發育,根系也處在旺盛生長階段,是葡萄需水高峰期,需要適時灌水供應葡萄生長需要;
二是開花期:葡萄花期雨水較多會引起枝葉旺盛生長,營養物質大量消耗,影響花粉發芽和授粉受精,導致落花落果,因此葡萄在花期應注意控水;
三是果實膨大期:這個時期葡萄植株生長旺盛,葉片蒸騰量大,漿果進入第一個生長高峰,水分多不得也少不得,所以,如果遇干旱時要適時灌水,遇降水過多,則注意排澇。
四是漿果成熟期:漿果成熟期如水分過多,就會影響果實著色,降低品質,并易發生各種真菌病害,某些品種還可能出現裂果。所以,這個時期需要控水,控水的作用主要是提高漿果含糖量。但如遇天旱,也應適當灌水。
五是采收后至休眠期:葡萄果實采收后,樹體養分、水分消耗很大,枝葉再次旺長均需要補充水分,秋季施肥也需要灌水。進入休眠期要灌凍水,保持冬季土壤濕度,以保葡萄越冬。
從這幾個關鍵可以看出,現在正是葡萄膨大期,對于水分的要求非常嚴。而此時的雨水非常多,有的地方可能還會造成澇害,而一旦出現澇害,土壤中水分過剩而氧氣不足,便會造成葡萄根系呼吸困難,吸水吸肥受阻。在缺氧的條件下,葡萄根呼吸產生的中間產物及微生物活動而生成的有機酸和還原性物質,還會對樹體造成毒害。一段時間之后,由于葡萄樹體光合作用不斷降低,能量大大消耗,導致生長受阻直至死亡。因此,如果真出現澇害了,就得想辦法補救,一般補救措施主要有以下幾個方面:
1、清溝排水:首先要清理疏通排水溝渠,及時排除葡萄園內積水,包括地面的積水和土壤中的水,避免根系長時間淹水造成死根爛根,使土壤盡快恢復干燥,促進根系恢復生長。對地勢低洼或平地葡萄園,果園里圍溝、中溝和畦溝要相互貫通,有條件的葡萄園可用水泵排水。 對山地果園,要把葡萄園四周圍溝修通,利用兩旁的防護溝作泄洪溝保護好葡萄園。
2、管理土壤:葡萄樹受淹后,根部較長時間處于水浸狀態,往往會因通氣不良,引起葡萄樹根系缺氧造成爛根,同時土壤板結。因此,當土壤稍干后,應抓緊時間中耕松土,中耕時要適當增加深度,將土壤混勻、土塊搗碎。同時進行培土護根,對被沖倒葡萄樹、葡萄立柱、葡萄棚要及時扶正、加固,培土保護根系,促發新根,恢復生長。
3、合理追肥:葡萄樹受澇后,根系受到損傷,吸收肥水的能力變弱,不宜立即進行根部施肥。可用一定比例的磷酸二氫鉀或尿素液進行葉面追肥,待樹勢恢復后,再施用腐熟人畜糞尿、餅肥或尿素,促發新根。
4、及時修剪:要及時剪除斷裂的樹枝,清除園內落葉、病葉、病果,并將清除物帶出園地,集中處理。同時根據生長情況對新發枝蔓進行重摘心。對傷根嚴重的樹,及時疏枝、剪葉,以減少蒸騰量,防止樹株死亡。同時,要注意防治還病蟲害,以免高溫高濕之后滋生病蟲害。
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