紅寺堡酒莊的葡萄基地里,翠綠的枝葉間,一串串飽滿水潤的葡萄垂掛枝頭。采摘工們手持專用剪刀剪下串串葡萄,身旁很快就堆起了裝好的葡萄框。運輸車循著他們的足跡,將一筐筐葡萄以最快的速度運至初加工現場。每年,葡萄從種植到采收,要經過出土、綁蔓、噴灑石硫合劑、抹芽定枝、摘芯、冬剪等十幾道工序,每個環節都需要大量工人。
紅寺堡酒莊采用“公司+農戶+基地”模式,將5500畝葡萄全部承包給弘德村貧困戶種植,為建檔立卡戶和貧困戶每年提供務工崗位200多個,解決了周邊村民的就業難題,持續帶動村民增收致富。
據紅寺堡酒莊有限公司總經理白軍介紹,紅寺堡酒莊從2014年開始種植葡萄至今,經過幾年的發展,葡萄園和酒莊已經形成規模,葡萄園的大部分用工來自于弘德村和同原村的村民,每年的用工量達到3萬多人次,支付工資260多萬元。
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