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供需均衡 水果價格上漲空間有限
2021-01-18 09:45  來源:天下葡萄網  前往:葡萄論壇

  天下葡萄網(tywfb.com.cn)訊  歲末年初,全國水果價格持續上漲。不少人會問,今年的水果價格是否會像2019年那樣一直“高燒不退”?

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  2020年12月份,農業農村部重點監測的6種水果批發均價為每公斤6.04元,環比上漲7.9%,同比上漲17.5%。從環比看,西瓜、鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果分別上漲49.4%、6.9%、3.1%、1.5%。從同比看,鴨梨、西瓜、菠蘿、巨峰葡萄分別上漲58.1%、57.9%、26.1%、1.1%。

  水果價格為何持續上漲?趙俊曄表示,一方面是受節假日消費拉動,每年元旦至春節期間,水果價格都會出現季節性上漲。另一方面,是因為部分水果品種因災減產,如同比漲幅高達58.1%的鴨梨。

  據介紹,受凍害、澇災等影響,2020年環渤海灣和西北等梨主產區均出現不同程度的減產。河北、甘肅、山西、山東減產幅度分別在50%、50%、40%、20%左右,遼寧減產10%至20%,陜西減產約10%。預計這6個省份共減產約287萬噸。

  “今年水果價格很難再出現‘高燒不退’的行情。”針對一些消費者的擔憂,趙俊曄表示,從主要消費的水果來看,2020年蘋果總體豐產,柑橘產量也持續增加。同時,新冠肺炎疫情對水果消費的擴大有一定影響。“供需兩方面看,今年水果價格總體上都很難大幅上漲。”

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