一、摘除老葉
適時摘掉果穗附近的老葉，可以讓果粒有更多的光照時間，加快漿果的成熟。果實轉色期充足的光照，會促進果實中花色苷的積累，花色苷就是促進果實轉色的直接物質，所以增加光照是促進轉色的好方法。
二、環剝促果
對葡萄主干或主蔓適時環剝，切斷上部葉片光合產物向地下根系輸送的通道，使碳水化合物貯積在地上部，可促進果實中糖分的積累。環剝時間的不同起到的作用也不同，在開花坐果期進行環剝，可以促花促果；在果實膨大期環剝可以促進果實的生長膨大；在果實轉色期環剝可以促進轉色成熟。
三、中耕松土
在轉色到成熟期，維持土壤最大含水量在50%左右。遇上多雨天氣，易引起土壤板結，需及時排水，在漿果軟化后，能鋤則鋤，中耕2-3次，降低田間濕度。中耕可以增加土壤中的氧氣含量，促進根系生長，增強吸收水肥的能力，促進果實的轉色成熟。
四、補充鉀肥
葡萄轉色期對于養分的需求主要以鉀肥為主，鉀肥促進果實的轉色，缺鉀會造成果實轉色困難。這個時期可以使用高鉀水溶肥5公斤隨水沖施，補充鉀肥。果實轉色期要注意，不要過量使用氮肥，過量施用氮肥會造成葡萄貪青晚熟，導致成熟期的延后，或者造成果實轉色不勻，品質變低。
五、補充中微量元素
葡萄果實糖度的增加、口感的上升、香味的突出，取決于葡萄自身各種糖分、芳香類物質的合成，而這類物質的合成，必不可少的是各種中微量元素的補充。使用鈣加鎂25毫升+翠生硼25毫升+精肥在線30毫升，兌水15公斤噴施，7天一遍使用3遍，可以促進果實糖度的增加、促進果實的轉色。
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六、不要使用含乙烯利的激素
很多果農喜歡在葡萄快要成熟的時候，使用激素來促進葡萄轉色，一般都是使用含有乙烯利的產品，但是使用激素往往會導致糖分積累不足，如果激素噴施不勻還會導致轉色不均勻，甚至出現裂果，造成嚴重損失。
葡萄果實轉色成熟，需要完成一系列的生命活動，這時候要注意果樹生理方面的各種變化，過量的水肥、過度的激素刺激等，都會影響果實成熟，因此科學合理的管理才是促進葡萄果實轉色成熟的好辦法。
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