六月正是桃子成熟的季節(jié)。隨著各地桃子的陸續(xù)上市,目前市場上桃類品種有毛桃、水蜜桃、油桃、黃桃、蟠桃,因為桃子上市時間較集中,交易量也逐漸放大。據(jù)統(tǒng)計,6 月 1 日至 6 月 17 日,嘉興水果市場桃類的總交易量同比上漲 19.40%,交易額同比上漲 68.04%,均價在10.03 元/公斤,同比上漲 40.74%。
今年桃類價格同比上漲,主要原因:從產(chǎn)量看,今年桃子產(chǎn)量比去年要低,今年部分產(chǎn)區(qū)果桃開花的時候,遇上連續(xù)陰雨天,很多花都沒有授粉。另外,市場恢復經(jīng)營后,消費者對水果的需求量大,各類水果價格都在上漲,又因為疫情防控政策收緊,人工、運輸成本的上升。
5 月下旬,嘉興本地桃也陸續(xù)上市,品種包括鳳橋的水蜜桃、嘉善的黃桃和新塍的油桃。這幾年鳳橋水蜜桃早已名聲在外,質量也在不斷提高,因此盡管剛采摘上市,已吸引了嘉興周邊地區(qū)的顧客前來購買。據(jù)統(tǒng)計,地產(chǎn)水蜜桃均價在 19.44 元/公斤,同比上漲 30.54%;地產(chǎn)黃桃均價在 18.17 元/公斤,同比上漲 22.85%;地產(chǎn)油桃均價在 6.89 元/公斤,同比上漲 41.40%。
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