進(jìn)入復(fù)市以來的第一個(gè)5月份，各類春夏應(yīng)季水果紛紛涌入市場(chǎng)，水果進(jìn)入了銷售旺季。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在嘉興水果市場(chǎng)，5月市場(chǎng)交易量、交易額同比分別下降25.90%和8.15%。
自從4月20日嘉興市場(chǎng)復(fù)市以來，一些春夏時(shí)令鮮果陸續(xù)在市場(chǎng)上市，如荔枝、楊梅、甜瓜、枇杷、櫻桃、哈密瓜等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)5月國(guó)產(chǎn)水果交易量前五位的是西瓜類、芒果類、哈密瓜類、荔枝類、甜柑類，由于遇上五一小長(zhǎng)假，價(jià)格也隨之水漲船高。
西瓜作為消熱解暑佳品在夏季深得消費(fèi)者喜愛，當(dāng)月交易量遙遙領(lǐng)先。5月西瓜總交易量同比下降27.66%，均價(jià)同比上漲29.43%。其中有王牌西瓜之稱的8424西瓜銷量穩(wěn)居第一，占到西瓜交易總量的74%。從當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格整體來看，今年西瓜的市場(chǎng)價(jià)格相比前一年上漲，主要也是因?yàn)?022年西瓜的產(chǎn)量減少。再者，通常中國(guó)冬春季的西瓜很多都是緬甸等國(guó)進(jìn)口，但受疫情和通關(guān)影響，目前進(jìn)口西瓜數(shù)量大幅度減少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年中國(guó)西瓜進(jìn)口量同比下降41.1%，這也導(dǎo)致了市場(chǎng)價(jià)格才會(huì)如此之高。
今年受低溫天氣影響，荔枝產(chǎn)量有所減少，所以今年荔枝收購(gòu)價(jià)格較往年高，市場(chǎng)平均銷售價(jià)格達(dá)23.28元/公斤，同比去年價(jià)格上漲了40.10%。隨著荔枝的陸續(xù)成熟，上市量還會(huì)逐日增加，后期荔枝價(jià)格有可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)性的下浮。
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