近日,中國熱科院成功選育冰糖紅菠蘿新品種,其菠蘿果皮為橙紅色,成熟時口感甜如冰糖。目前該品種已在海南、廣東等多個省份推廣種植。
據了解,2005 年,中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所引進臺灣 2 個紅菠蘿品種的冠芽和吸芽,在該所菠蘿種質圃種植,進行評價、鑒定和篩選,并優選品質的母株進行擴繁種植,引種后進行了不斷地選優、馴化,篩選出果實冠芽短小端莊,葉片尖端有少量刺或者基本無刺的優良后代,命名為“冰糖紅菠蘿”。
據了解,“冰糖紅菠蘿”屬賞食兼用型品種,種植戶可以根據用途和市場需求,來決定種植方式和果實采收時期。一般在海南和廣東的農業種植體驗觀光園,或者熱帶風景區種植,主要是以觀賞為主的種植方式。另一種是與普通菠蘿果種植是一樣的,主要是以收獲菠蘿果滿足市場需求,是以食用為主的種植方式。
“冰糖紅菠蘿”在青果期間果皮呈現橙紅色,果實觀賞時間長。果皮完全轉暗黃色后果實成熟,果肉呈淡黃色,多汁,酸甜可口。據悉,近年來,通過引種,中國熱科院已經收集和保存了世界上 162 份各類型菠蘿種質資源,通過種質資源的鑒定評價,利用種質資源創制了 6 個短營養期、紅皮新品種,其中授權新品種權 2 項(“玉玲瓏”和“金球”),評定新品種 1 個(“金筒”粵評果)。通過種間雜交,獲得雜交后代群體 2.8 萬余株。
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