清明過后,昆明市宜良縣北古城鎮米戶村一排排櫻桃樹上掛滿了顆粒飽滿、色澤誘人的櫻桃,讓人垂涎欲滴。受當地地理氣候等優勢條件影響,米戶村“瑪瑙紅”品種櫻桃“搶鮮”上市,價格40-50元/公斤,櫻桃采摘季可一直持續到五一節后。
走進櫻桃園,放眼望去,郁郁蔥蔥的樹上長滿了櫻桃,十分誘人。據介紹,由于氣候、地理位置等因素,米戶櫻桃與其他地方相比成熟較早,目前已經可以采摘,但整體產量偏少,供不應求。4月中旬,米戶9個村小組種植的櫻桃將大量上市,進入盛果期,價格也會隨市場、產量等因素浮動。
米戶櫻桃以本地的“中國紅”和2016年開始引進的“瑪瑙紅”兩個品種為主。其中,“中國紅”櫻桃口味酸甜、軟軟糯糯口感極佳,但是不耐儲運,適合現摘現吃;“瑪瑙紅”櫻桃酸甜適度,口感脆而富有嚼勁,常溫下能存儲3-5天,不變色不變味,其中蘊含糖、酸、維生素C較高,有“中國南方櫻桃之王”之稱。2021年米戶櫻桃通過中國綠色食品發展中心審核,被認定為綠色A級食品,為米戶櫻桃產業遠景發展提供了品質保證。
自1996年開始種植櫻桃以來,已經成了米戶村的支柱產業。截至目前,米戶櫻桃種植面積已達一萬余畝,櫻桃種植也成為村民主要收入來源。
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