瑤海區夢中果園的老板說:“現在主要是賣草莓,備貨多,價格也便宜。”店內的草莓依照大小、果形的不同被分為了三個檔次,被包裝在透明的塑料盒內,按斤稱重售賣。“年前高的時候要賣到40多一斤,之前買一盒的價格,現在能買兩盒都不止。”
而在菜市場和各街巷的路邊,不少流動銷售的草莓攤,按大小果標價在13-18元不等,多數賣15元每斤。超市內的盒裝草莓價格在25元-30元每斤,雖然不如路邊水果攤價格優惠,但也比年節時便宜了不少。
批發價格決定零售價格,從百大周谷堆大興農產品物流園信息中心了解到,草莓目前小果價格較為便宜,每斤在6-8元,大果每斤10-12元。去年11月初草莓開始少量上市時,價格為28元每斤。初上市和春節前15天,是草莓價格的高點。
天氣回暖草莓豐收,草莓價格的浮動和天氣變化密不可分。2月中上旬受到雨雪天氣影響,草莓產量下降,收購價高,從而導致市場上的草莓價格居高不下。2月下旬,天氣轉晴后,草莓價格下跌明顯。
從事大批量收購流動售賣的草莓攤主說,陰雨天氣時,每次收購草莓只能收到40-50斤,價貴量少,收上來也不好賣,每次只能賣一半的采購量。隨著天氣轉好,草莓產量提升,現在每次進貨,都是300斤的量,還沒等下次進貨,八成的草莓都已經被預訂賣出了。
在各大商超中,羊角蜜、枇杷、西梅等時鮮水果也開始陸續上新,但正當季熱賣的仍然是草莓。草莓預計還有40-50天左右的上市期,在4月下旬左右退市。
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