報告顯示：2021年，中國水果進口再創新高，進口額達134.7億美元（約合人民幣855.88億元），同比增長30.9%；進口量達702.7萬噸，同比增長11.5%。按品類而言，進口金額排名前八的新鮮果品依次為榴蓮、櫻桃、香蕉、山竹（含干山竹）、龍眼、獼猴桃（奇異果）、葡萄及火龍果。2021年，榴蓮是中國進口金額最大的品類，進口額達42.1億美元（約267.50億元），進口量為82.2萬噸，同比增長82.4%和42.7%，最大供應國為泰國。本年度的櫻桃進口金額為19.8億美元（約125.81億元），進口量31.4萬噸，分別增長20.0%和48.9%。其中自智利進口30萬噸，同比增長54%。2021年香蕉進口金額為10.4億美元（約66.08億元），進口量為186.4萬噸，同比增長11.2%和6.7%。
主要供應國包括菲律賓、柬埔寨、越南、厄瓜多爾等。以進口金額排序，對華出口前八位的水果供應國依次為泰國、智利、越南、菲律賓、新西蘭、秘魯、澳大利亞及南非。
而出口方面，受疫情影響，出口額和出口量雙雙出現回落。出口額54.3億美元（約345.02億元），同比減少14.9%；出口量354.6萬噸，同比減少8.3%。
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