大棚里，一顆顆鮮紅的草莓排在田壟上，長勢正好……進入12月，浦東的草莓陸續上市。受天氣影響，今年浦東區域內草莓產量將明顯減少，且上市期相比往年推遲了約20天。受此影響，今年全區草莓價格也將有所上升。
據介紹，今年浦東草莓將于12月中旬開始增加上市規模，明年元旦前后集中上市，預計5月初下市。隨著上市量逐步增大，屆時草莓價格也將有所回落。
在位于宣橋鎮的上海國朝果蔬專業合作社，基地草莓園目前共種植了約50畝草莓，以“章姬”“紅顏”兩個品種為主，也就是市民口中的“奶油草莓”和“巧克力草莓”。
其中，“章姬”果實健壯，色澤鮮艷光亮，口感軟糯香甜，聞起來有淡淡奶香味；而“紅顏”則質地偏硬，吃上去酸酸甜甜，完全成熟后呈暗紅色。
“草莓要種得好，關鍵是‘7分苗、3分管理’，核心就是種苗。”專注種植草莓十余年的合作社負責人周國朝說，合作社的草莓種苗都是日本引進品種，品質有保障。
而在管理方面，周國朝也有一套“秘訣”。他介紹，在草莓種植的前中后三個階段，需要施不同種類的肥料。“前期施高磷肥，中期施富含氮磷鉀的平衡肥，到了后期，則需要施高鉀肥。雖然成本高，但高鉀肥能讓草莓又甜又亮，口感更好。”
為了讓每顆草莓都成為“精品”，基地在草莓苗開花結果后“狠心”疏果。“其實每棵草莓苗最多可以結出30多顆草莓，但為了種出的草莓果實更健壯，每棵草莓苗我們只留5到6顆草莓，這樣才能保證個個是精品。”
此外，基地還以無土栽培技術種植了“香野”“粉玉”“白色戀人”“雪兔”等多個稀有品種，價格在100至300元每斤不等，可供市民前來嘗鮮。
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