“(今年)我們的收入十幾萬元。”53歲的萬秋華說，這個收入比以前種地的收入要多很多。
朱橋鎮，地處丘陵地帶。2013年以前，當地的農民以種植玉米、小麥和花生為主。用萬秋華的話說，丘陵地帶土地貧瘠，種植莊稼收入很低，基本是靠天吃飯。2013年以來，張裕在朱橋鎮種植8000畝適應貧瘠土壤的釀酒葡萄，雇用周邊村子的農民在葡萄園工作。
“丘陵這樣的土地適合葡萄的種植。”張裕朱橋鎮葡萄種植基地負責人楊亞超說。
“我們根據葡萄不同生長階段需要的管理，對種植戶進行培訓，每年大約組織10到15次培訓。在價格上，我們對葡萄基地所產的葡萄采取保底收購‘保護價、市場價、優質優價’等措施。”楊亞超說。
作為中國現代葡萄酒工業的發源地、全國主要的的葡萄酒產區，煙臺釀酒葡萄種植基地面積達到28.5萬畝。這里的釀酒師們介紹，煙臺產區年日照時數2600多小時，年均降水量525mm，年平均氣溫13℃，是中國唯一在冬季不需對葡萄藤進行埋土防寒的優良產區。這里的土壤礫石含量高、透氣性好，擁有葡萄酒尤其是海岸葡萄酒所需要的陽光、沙礫、海洋要素。1892年，愛國華僑張弼士在煙臺創辦了張裕釀酒公司，開啟了中國工業化釀造葡萄酒的新紀元。
煙臺市統計局數字顯示，煙臺目前共有葡萄酒生產企業203家，規模以上葡萄酒企業12家，實現產量7.13萬千升，主營業務收入19.49億元。全市葡萄酒上下游配套企業100余家，銷售企業、專賣店達400余家。煙臺葡萄酒在國際上獲得各類獎項500多個，2020年，煙臺葡萄酒的品牌價值為852億元。
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