近5年來,中國鮮食葡萄進口量增加、進口額小幅波動,出口量和出口額顯著增加,但仍保持貿易順差態勢。智利、秘魯和美國是中國鮮食葡萄主要的進口來源國,泰國、印度尼西亞、越南和馬來西亞等周邊的亞洲國家和地區是中國鮮食葡萄的主要出口國。
從具體情況來看,中國葡萄產業的發展前景主要表現為:
(一)種植面積增速放緩,產量持續增加。近年來,中國葡萄種植面積和產量迅速擴張。由于新品種引進、新模式、新技術、新設施的推廣,葡萄種植效益逐年提高。特別是傳統上不能種植葡萄的南方地區種植面積持續增加,預計在無重大氣候災害的前提下,未來中國葡萄產量仍將繼續保持增加趨勢。
(二)消費持續增長,加工消費增長較快。隨著飲食觀念改變和購買能力提升,農村居民葡萄消費水平不斷提高。加工消費將成為消費的重要增長點。收入增長和消費升級有利于推動葡萄加工產品需求。
(三)鮮食葡萄進口量穩中有增,出口量繼續增長。隨著居民收入水平提高、消費結構升級,鮮食葡萄進口仍將有一定的上升空間。葡萄品質提高有助于開拓國際市場,預計出口量將繼續保持增長趨勢。
(四)市場價格穩中有升。隨著葡萄產量上升,供給量整體充足,價格上漲動力偏弱,生產經營成本尤其是人工成本將持續增加,加上葡萄品質整體提升,預計價格將波動上漲。