悶熱的夏天又來了,不少夏季水果開始陸續上市,酸酸甜甜的葡萄成為很多人的心頭好。
在葡萄生長的季節,總是出現雨水多、濕度大,易引發病害發生,限制了葡萄產業的發展。而使用避雨栽培技術,可降低土壤濕度和樹體水分,減少病蟲害發生,提高坐果率,實現優質、穩產。下面就由天下葡萄網(tywfb.com.cn)為大家介紹葡萄的避雨栽培的技術要點。
避雨栽培技術要點
一、品種選擇
根據當地氣候條件、栽培技術水平和市場需求等因素,合理選擇栽培品種,最好選擇抗病性強的品種,且盡可能選用根系發達的嫁接苗。
目前大面積栽培的品種有:巨玫瑰、醉金香、夏黑、陽光玫瑰、溫克、金手指、美人指、火焰無核等。
二、栽培密度
推廣稀植栽培模式,期間保持通風透光的生長條件,以減少病害發生。一般株行距為(1.5~4.0)mx(3.0~6.0)m,每畝種植低于148株。隨著樹齡增加,可適當進行間伐,株距隔1株去1株,實現株行距為(3.0~4.0)mx(3.0~6.0)m。
三、園地選擇
葡萄園應選擇低緩、開闊的山坡地或地下水位比較低的平地,要求土層深厚、疏松透氣、排水良好,在伏旱天,具備一定的灌溉條件,且交通方便。
四、架型選擇
一般選用雙臂T形架、小V形水平架和H形架等架式,推廣“高、寬、稀、垂”栽培模式,形成明顯的通風帶、光照帶和結果帶,增強通風透光性,減少病蟲害。
五、搭避雨棚
避雨棚根據材質,分簡易避雨棚和連棟鋼架避雨棚;根據大小,分為單棟避雨棚和連棟避雨棚。
簡易避雨棚
一般1行葡萄搭1個避雨棚。棚高2.5m,棚肩高2m,棚寬2.0~2.5m,長度根據地形而定,一般不超過30m。要求選用透光性好、牢固、抗老化的農用無滴膜,最好用EVA薄膜。
連棟鋼架
采用鋼管農用大棚,南北向搭建。以棚寬6m,棚頂高3.5m,棚長30~40m為宜。一般栽種兩行葡萄,若采用H形架式可只栽種1行。選擇透光性好、牢固、抗老化的農用無滴膜,最好選用EVA薄膜。
六、栽培管理
覆揭膜期 歐美種葡萄(醉金香等)一般在開花前(4月份)進行覆膜,在果實采收后就可揭膜。
歐亞種葡萄(巨峰、美人指等)一般多數品種在萌芽前覆膜。歐亞種抗病性弱,從萌芽期就進行覆膜能控制黑痘病等病害的發生。在果實采收后就可揭膜,但揭膜后易導致霜霉病等病害的發生,應及時做好防治工作,也可根據不同品種的需要延遲揭膜。
七、破眠處理
重慶地區葡萄一般在12月底進入修眠期,但冬天低溫不足,加上又進行設施栽培,導致葡萄需寒量不足,影響正常發芽,須人工打破休眠。
眠芽前30天左右,采用石灰氮涂抹冬芽。按20%的濃度配制石灰氮:將石灰氮放置于容器內,以1:5的比例加入50~70℃溫水,攪拌浸泡2小時,冷卻后即可用。
八、控制產量
產量控制是生產優質葡萄的關鍵,可增大果粒,提高品質,提前上市。以巨玫瑰為例,一般每畝控制產量1000kg左右,每串果實重量500~600g,每串80~100粒。
提高葉果比是生產優質葡萄的前提條件,要求等距離定梢,葉幕分布均勻,一般株距每米定梢10條,每畝定梢2200條左右,每個梢葉片數16張左右,全園葉片3.52萬張,梢穗比為1:0.8.葉果比20:1.
九、蓋膜或布
重慶氣溫高,雨水多,雜草生長快。蓋地膜或地布,可抑制雜草生長、保水、保肥、減少病源,在連續降雨的情況下可排水,降低濕度。
最好采用銀黑色地膜,銀色朝上,可反射陽光,補充光照;黑色朝下,可擋住陽光,抑制雜草,促進植株提早成熟。
十、肥料施用
多施有機肥,合理使用化學肥料,禁止使用硝態氮肥。
采果后,9-11月結合中耕施基肥,一般每畝施用有機肥1噸以上,配施過磷酸鈣等磷肥。最好采用溝施,溝深40cm;禁止撒施,以免根系上浮,遇高溫干旱易枯死。
根據葡萄營養診斷,施催芽肥、催蔓肥、膨果肥等,主要是氮、磷、鉀復合肥和鉀、鈣、硼、鎂肥的增施,可采用地面和葉面施肥相結合。
十一、水分管理
大棚內要求有良好的灌溉條件,建議采用簡單適用的微噴灌形式,將管網鋪設在果園畦面上或布置在葉幕層下方,以肥水一體的形式,園地土壤含水量控制在70%左右。
萌芽前灌溉萌芽水,促進葡萄萌發;施壯蔓肥、壯果肥時灌水,以利吸收肥料;果實膨大期也需灌水,促使果實膨大;在開花期和坐果期,適當控水。夏天常出現暴雨天氣,要疏理排水溝、快速排水,以免果園被淹。
十二、抗病蟲害
通風透氣 要求棚內通風透氣,降低溫度和濕度,避免高溫高濕引發病蟲害;要求棚膜離樹體有一定距離,避免夏季高溫灼傷枝葉。
十三、果實套袋
套袋可防止病蟲害,減少農藥殘留,要求果袋清潔,大小適宜。
套袋前對全園噴1次殺蟲殺菌劑;待果面藥液干燥后,方可進行。一般晴天在上午10點以前和下午4點以后進行,陰天全天可套袋。套袋時要求撐開果袋,使下通氣口張開,果穗放在中部,若遇到高溫,袋內空氣上下流通,防止日灼發生。
十四、綜合防治
選擇抗病性強的品種,推廣“高、寬、稀、垂”的架式,進行地面覆膜和生草栽培,改善生態環境;增施有機肥,改善土壤結構,強樹健體;推廣生物物理防治技術,按物候期進行病蟲害防治。
萌芽前,用3~5度石硫合劑清園;2-3片葉期,用半量式波爾多液240倍液或阿米西達2000倍液等殺菌劑加吡蟲啉3000倍液等殺蟲劑進行防治;開花前,噴施甲基硫菌靈1200倍液或多菌靈600倍液等,并增施硼、鋅肥;落花后,用50%保倍福美雙1000倍液或5O%樸海因1500倍液或40%施佳樂1500倍液等防治,并增施硼、鋅肥;套袋前,用世高2000倍液加嘧霉胺1500倍液等進行防治,并增施鈣肥;幼果生長期,用波爾多液等量式200倍液或奎啉銅2000倍液等防治;采收后,用波爾多液等量式200倍液等進行清園。
(來源:371種養致富網)【原題目:葡萄避雨栽培技術要點】
|