一、籬架
主要有兩種類型:單籬架和雙籬架(籬架是世界各國葡萄栽培中應用最廣的一種架式)。采用籬架時,以南北向為好,植株受光比較均勻。
▲1、單籬架
管理難度:★★
優點:適于密植,利于早期豐產;架面通風透光好,有利于提高漿果品質; 便于田間管理。
缺點:會受植株極性生長影響,長勢過旺,枝葉密閉,結果部位上移,難以控制,下部果穗距地面較近,易污染和發生病蟲害。
適合品種:紅提
適合地區:較適宜用于大型釀造基地園采用。
其整枝方式一般采用多主蔓扇形整枝或龍干形整枝。
兩者相比,龍干形整枝枝蔓整齊,結構更合理,樹勢和產量都較穩,龍干形整枝在北方主干應傾斜45度角,方便埋土。
(放平整枝)
(主蔓扇形整枝)
沿著行向,每隔一定距離設立個支柱。架面與地面垂直,架高一般1——2米左右,架面上拉1——4道鐵絲。
▲2、雙籬架
(目前雙籬架的栽培方式在逐漸減少)
管理難度:★★★★★
優點:比同樣高度的單籬架增加了一倍的架面積,地利用了空間,有利于提高單位面積產量。
缺點:給機械化作業和人工操作帶來不便,通風透光條件較單籬架差,枝葉密度較大,光照不良,果實品質不如單籬架好,且易感病蟲害。
兩壁間距離,下寬0.5——0.6米,上寬1——1.2米,架高1.4——1.8米。葡萄栽在兩壁中間,枝蔓分別縛于兩邊籬架和鐵絲上。(架的結構基本上與單籬架相似,只是多了一道籬壁)
二、棚架
在垂直的立柱上,設橫梁或拉上鐵絲,形成一個水平或傾斜狀的棚面,葡萄枝蔓分布在棚面上,故稱為棚架。(棚架的種類很多,因其構造不同,分為X型架、H型架和一字型架)
▲1、棚架-X型架
管理難度:★★★
優點:修剪較容易,適合中長梢修剪,利于調樹勢、觀光和采摘。
適合地區:南方地區連棟避雨棚、塑料大棚等設施栽培
一般選擇4個主蔓,定植后第二年將新梢在距離架面頂端50cm時,使其呈50——60度斜向上架面,然后在其相鄰對稱一側選出第二主蔓,最后在第一、二主蔓上距基部1——1.5m處各選1個分枝作為第三、四主蔓。使整個架面從高處看呈“X”型。
▲2、棚架-H型架
管理難度:★★★
優點:此架型整齊規范,冬夏修剪規范簡單,節省人工成本,適于易成花芽。
適合品種:陽光玫瑰
適合地區:南方連棟大棚,或者大跨度避雨棚栽培
對夏季修剪不敏感的品種,對于不易成花的,要注意必要的夏剪促控樹勢。
定植當年選1個強壯新梢作為主干,主干高度基本與架高相等,長到頂端架面時,培養左右相對的第一、第二亞干。總長度在2.0——2.5m,然后從亞干前端個分出前后兩個主蔓,共四個平行主蔓,構成H型。
三、“V”型架
(V型架是改良式的少主蔓扇形整形方式)
管理難度:★★
優點:主蔓較少,適于密植,一年完成整形,第二年就進入結果階段;早成形、早結果、早豐產;光照充足,可防止日燒;枝條分布均勻,互不重疊,通風透光良好,可減輕病蟲害,提高商品率;便于機械和人工作業;冬季埋土防寒省工,老干易更新;有利于控制產量,提高果品質量。
適合品種:巨峰
適合地區:南方連棟大棚或者大跨度避雨棚栽培
冬季修剪時,在兩個主蔓間按適當的位置選留結果母枝,形成有兩個主蔓的扇形架面。
在苗木移栽修剪時,剪留基部3-4個飽滿新芽,春季萌發,選取兩個壯梢向上生長,形成V形,當新梢長到1.2-1.5米時進行摘心,促進副梢生長,副梢5-6片葉摘心,培養成為明年的結果母枝。
四、“Y”型架
(Y型架有點類似于V型架,但是主干更高。)
管理難度:★★
優點:具有管理簡便、省工等特點;栽培密度較大、前期豐產性好;三帶(通風帶、營養帶、結果帶)分布明顯,便于機械化管理。
適合品種:夏黑、巨峰、紅提
適合地區:南方連棟大棚或者大跨度避雨棚栽培
鐵絲在籬架面上,距地面80cm,從立柱第一道架絲到架頂分別均勻架設2-3道40-架面呈Y型,是單干雙臂籬架的改良架式,架高1.8-2.0m,全架分為5道鐵絲,第一道120cm的橫梁,橫梁兩端拉架絲,將葡萄樹的1條或者2條主蔓水平綁縛在第一道鐵絲上,結果枝新梢綁縛在兩遍鐵絲上。
五、十字飛鳥型架
管理難度:★
優點:不僅提高了勞動效率,還能緩和樹勢、提高座果率、改善著色提高品質,又適合機械化綁蔓和剪梢、環剝或環割等,適合優質、省力、節本葡萄生產。
適合品種:大多數鮮食葡萄品種
適合地區:南方連棟大棚或者大跨度避雨棚栽培,適合露地和設施栽培。
此架式主要是控制架面留梢量。
架面由一根立柱,1根橫桿和6條縱線組成,架高1.8-2.0米,橫桿長1.6米,架設在立柱頂部30cm處,距地面1.2-1.4米立柱的兩側和距離橫桿兩側35cm、80cm處各拉1道鋼絲,共6條。
溫馨提醒
葡萄架式多種多樣,千萬不要只是簡單判斷,選擇時還得考慮這4大必要因素!
1、要符合當地的自然條件。
2、對應栽培條件和投資成本,在水肥等綜合管理水平高的情況下,宜采用負載量較大的整枝形式,反之則采用負載量較小的。
3、依據品種的生長結果特性,生長勢強,結果系數低的品種宜采用負載量較大的;
長勢較弱的品種,則宜采用負載量較小的整枝形式,以使枝蔓盡快布滿架面,獲得早期豐產。
4、根據果實的用途,選用不同的搭架方式。如釀酒葡萄為保證其品質,應選用負載量小的形式。
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