葡萄白腐病又叫腐爛病、水爛病、穗爛病,是由真菌引起的病害,主要在高溫高濕多雨環境下發生,可以危害葡萄果穗、枝條和葉片,以下介紹葡萄白腐病發病癥狀、發病原因及防治方法,供參考。
一、葡萄白腐病發病癥狀
1、葡萄果穗染?。喊l病處先產生淡褐色水浸狀近圓形病斑,病部腐爛變褐色,很快蔓延至果粒,果粒發病后出現水漬狀灰白色或淺褐色病斑,病部快速向外擴展,幾天內使整個果粒變軟,但果形不變,后期病粒及穗軸病部表面產生灰白色小顆粒狀分生孢子器,濕度大時由分生孢子器內溢出灰白色分生孢子團,病果易脫落,病果干縮時呈褐色或灰白色僵果,果穗、果梗也因病失水萎縮。
2、葡萄枝條染?。浩咸阎l發病主要出現在枝條受損傷的部位(摘心、采收后的傷口)、根部發出的萌蘗枝等部位。在發病初期顯水浸狀淡褐色病斑,形狀不定,病斑多縱向擴展成褐色凹陷的大斑,隨后病部表面密布灰白色小粒點,以病斑中部明顯縊縮,使整個病部表皮衰弱或死亡,并縱裂呈亂麻狀,上端病健交界處產生愈合組織而變粗或呈瘤狀,秋天病部以上葉片因衰弱變紅或變黃,嚴重發病時枯死。
3、葡萄葉片染?。阂话阍谌~尖或葉緣處開始發病,發病初呈水漬狀淡褐色至褐色圓形或不規則形病斑,逐漸向葉片中部蔓延,并形成深淺不同的同心輪紋,干枯后病斑易破碎。
二、葡萄白腐病發病原因
1、病菌以分生孢于器及菌絲體在病組織中越冬。果園表土中和樹上的果穗、葉片和枝蔓的病殘體,都可成為病害的初次侵染源。在土壤中越冬的病茵,一般以在地表面和表土20厘米以內的土壤中為多。病果落地后一般不完全腐爛,其上病菌有些可以存活4、5年。干燥病果的基部有一個結構緊密的菌絲體,稱為“殼座”,這種器官對不良環境有很強的抵抗力。“殼座”越冬后,能形成新的分生孢子器及分生孢子。分生孢子通過風雨傳播,經傷口侵入引起初次發病。以后又于病斑上產生分生孢子器,散發分生孢于引起再次侵染。
2、田間濕度大,特別是遇暴風雨或冰雹后,會引起葡萄白腐病的發生與大流行。
3、由于葡萄肥水供應不足,管理粗放,其他病蟲害防治不力,病蟲及機械損傷較多的果園,白腐病發生較重。
4、由于地勢低洼,土質黏重,排水不良,土壤貧瘠,雜草叢生,果園郁閉,清園及田間衛生搞得不好,結果部位過低均利于葡萄白腐病的發生。
5、由于葡萄品種引起,如夏黑、京亞、雙冠抗白腐病較強,而美人指、巨玫瑰、醉金香等品種則易發生白腐病。
三、葡萄白腐病防治方法
1、選用抗白腐病的葡萄品種,如夏黑、京亞、雙冠。
2、及時清理葡萄園內的病原,在葡萄生長季及時清除樹上和地面的病穗、病粒和病葉,集中深埋;在秋季落葉后,徹底清除園內病蔓、病葉、病穗等病殘組織。
3、加強葡萄的管理,根據葡萄園的肥力水平和長勢情況,結合修剪和疏花疏果,合理調節植株的掛果負荷量,并提高結果部位到40厘米以上。在發病重的地區提倡采取避雨栽培、果穗套袋及地面地膜覆蓋等技術;及時綁蔓、摘心、除副梢和疏花疏果,提高通風透光條件。
4、采用藥劑防治,在葡萄萌芽期向葡萄樹上和地面噴施3——5波美度石硫合劑,或福美雙500克,硫黃粉500克、石灰石12千克制成的混合藥粉,地面撒布。用量一般為15——30千克/公頃。
5、一般從4月下旬開始,間隔10——15天噴一次藥,可選用的藥品有:75%百菌清可濕性粉劑600——800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500——800倍液體、50%福美雙可濕性粉劑600——800倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液等進行預防。
6、一但發現有白腐病發生應及時噴8000倍40%福星、3500倍12.5%烯唑醇或800倍甲基托布津、1200倍易保等藥物。
7、在冰雹、暴風雨發生后12小時內必須及時噴藥預防白腐病暴發。
如已發生白腐病或進入雨季應該適當縮短施藥的間隔期。
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