提子是葡萄種類中非常受人們歡迎的一種,也因為提子甜酸適口、果脆個大、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點,被稱為“葡萄之王”;但是有不少的網(wǎng)友認為吃提子會上火,吃提子會不會上火?詳細解釋如下:
從中醫(yī)上來講,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。當代醫(yī)學(xué)則說明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有用地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。另外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。國外的研究說明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對掩護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有高興作用,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲倦癥狀有改善效果。
提子中含有大量的葡萄糖和果糖,血氣比較虛的人多吃提子有利于補氣血。此外,提子皮和提子核中也含有各種人體所需的維生素,所以吃提子不僅可以補血氣,還可以養(yǎng)顏美容。提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量,吃過量提子會產(chǎn)生內(nèi)熱。
提子是寒性的,不會上火,但是脾胃虛寒的人及寒性體質(zhì)的人是不宜多吃的。
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